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  1. 🥣材料
    ・蓮根200g
    ・豚こま250g
    ・塩胡椒適量
    ・片栗粉大さじ2
    ⚫︎調味料
    ・醤油大さじ1.5
    ・みりん大さじ1.5
    ・酒大さじ1
    ・砂糖大さじ1/2
    ⚫︎タルタル
    ・卵1個
    ・玉ねぎ1/4個
    ・マヨネーズ大さじ1
    ・酢小さじ1/2
    ・ケチャップ小さじ1/2

  2. 豚肉と蓮根の照り焼きにして終わる所、タルタル合わせるなんて目の付け所が凄い❣️
    タルタルの作り方も茹で卵作らないと言う思い込みをひっくり返して貰いました🥚
    副菜も含めてめっちゃ手際良くて美味しそう(´,,•﹃•,,`)

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