著書📕『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
Instagram未公開含む全84レシピ！おかげさまで大好評✨
　

　
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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
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Nadia
　
著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
おかげさまで大好評🙇‍♀️
　
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暑くて食欲の落ちがちな毎日が到来寸前🔥
　
豚肉のビタミンB1×ニラのアリシンで
疲労回復にもぴったりな節約おかずを紹介します。
　
　
豚こまって、パックによって
バラ、もも、ロース、肩…
いろいろな部位の混ざったMIX品。
　
　
サイズや厚さがばらばらだから
お手頃価格で手に入るけど、
考え方によってはプロが盛り合わせてくれた贅沢品🧡
　

　

　
　
豚キャベツのごまニラまみれ
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❮ ２〜３人分 ❯
豚こま肉200g
◯砂糖小さじ1
◯塩胡椒少々
片栗粉大さじ1
キャベツ3枚
にら1/2束
◎酢大さじ2
◎醤油大さじ1
◎ごま大さじ2
輪切り唐辛子　お好みで
　
　
１.豚肉を食べやすい大きさに切り、◯を揉み込む
２.豚肉に片栗粉をまぶし、弱めの中火で焼きめをつける
３.短冊切りしたキャベツと1cm程度の長さに切ったニラを入れて蓋をしめて蒸し焼きにする
４.◎を入れて炒め合わせ、お好みで唐辛子をのせる
　
　
　

　
　

❮ １人分目安 ❯
カロリー　211kcal
たんぱく質　16.0g
脂質　12.7g
糖質　8.0g
食物繊維　2.6g
食塩相当量　1.1g
厚生労働省　2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　

#管理栄養士 #簡単レシピ

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