選ばれたのは油淋鶏（ユーリンチー）味でした「パックのまま油淋豚(ユーリントン)」詳しいレシピは概要欄でチェック！#油淋鶏 #豚バラ #晩ごはん #豚バラレシピ
豚バラ肉の薄切りを重なったまま衣をまとわせてカリッと焼いて、油淋鶏のたれをかけたレシピ！鶏もおいしいけど豚でもおいしいです♪ユーリントンぜひ作ってみてください。
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 250g
・レタス 50g
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
☆たれ
・長ねぎ 10cm(30g)
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酢 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(3)フライパンに豚肉をパックに入ってたままの形で入れる。酒、しょうゆを加えて形を崩さないようになじませながらもむ。片栗粉をまぶす。フライパンの空いてるところにサラダ油を入れて中火で熱し、カリッとするまで5分ほど焼く。裏返し、カリッとして肉に火が通るまで5分焼く。
(4)取り出して食べやすい大きさに切る。
(5)器にレタスをちぎりながら広げ、3の豚肉をのせる。たれをかける。(レタスはお好みで千切りキャベツやかいわれ大根などでも代用いただけます。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
source
うまそう🎉
キャンプ料理にも良さそう。キャンプしないけど。
とりあえずタレ作ってみよ
作ります‼️
便利なフライパンだ
タレの分量がわからない
ずぼらさんには、ありがたいレシピです！
胸焼け…してきた😅ごめんなさい…ご馳走様でした😅
バラ肉のこの形だとなかなか火が通りにくい分、豚肉だけに慎重さが必要となると肉も硬くなりそうね。バラは油が多いお肉だけに野菜と炒めると野菜が甘くなって美味しいんだよね～。とはいえ、疲れて帰ってきて野菜切るのもだるいしね。気持ちはわかります！たれが美味しそうだし試す価値ありそう。
ゆーりんぶた
最近バラ肉高いんだよね
肉が固くなりそう。
下手に手が込んでる奴よりこういうのがうまいんだよな・・・
簡単で旨そう
うまそう😋🎉
どんだけ油、、って料理、表面も油、中身も油まみれ、三枚肉って肉というよりも肉もある脂身
美味しそう🤤
油淋〇〇なんでも上手い説
これだと絶対に中まで火通らないから。
冷しゃぶが一番簡単でうまいぞ
一人暮らしの息子達にも共有させてもらいました
すごく贅沢な飯やなと思ってしまうの何でや？
これあれかな、挽き肉をそのまま焼いたハンバーグみて思い付いたのかな？
油淋豚おいしいよね
母方の祖母が豚と鳥肉をあわせて竜田揚げ風にしてました。タレは、甘酢餡か大根おろしタレでした。農家を兼業していたので皿にはネギがたっぷり敷いていました。なんとなく、思い出してしまいました。
トンカツよりこっちが良いかも❗
62年生てきて
君たちの願い叶えた自分達に言いたい、辛い思いしたからと四十代の人を甘やかしてはいけないと！😅
(*´﹃｀*)
わかる🎉
ざつ
コスパ最低だけど美味そう。
作ってみますね