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材料(1~2人前)
鶏胸肉 1枚
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
おろし生姜 3cm
ブラックペッパー(お好みで) 適量
片栗粉 適量(約大さじ4)
サラダ油 フライパン全面に油が行き渡るくらい(大さじ4〜5)
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