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材料(1~2人前)
鶏胸肉　1枚
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1
酒　大さじ1/2
ごま油　大さじ1/2
おろし生姜　3cm
ブラックペッパー(お好みで)　適量
片栗粉　適量(約大さじ4)
サラダ油　フライパン全面に油が行き渡るくらい(大さじ4〜5)

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