Similar Posts

49 Comments

  1. 갓성비 소고기 부위로 유명한 아롱사태!
    쫄깃쫄깃한 스지 좋아하시는 분들은
    사태 부위 분명 맛있다 느끼실거에요
    코스트코 고기들이 키로당 가격은 저렴해도
    워낙 대용량으로 어마무시하게 보여서
    엄두가 안나실텐데
    오리처럼 소분해 냉동해두면
    어려울거 하나 없고
    활용도가 참 좋아요!
    찜, 국, 무침, 전골, 반찬 등
    1분짜리 영상에 모두 담긴 힘들어서
    다음 영상에 이어서 올려볼테니
    조금만 기다려주세요🫰🏻🐣
    ───────────────────

    🧑🏻‍🍳 장보기목록
    코스트코 아롱사태 2,422g(2.4kg) 47,205₩

    🧑🏻‍🍳 총재료
    아롱사태 2.4kg, 양파 1개, 대파 1대, 통후추 20알정도, 월계수잎 5장

    🧑🏻‍🍳 소분법
    1️⃣ 아롱사태는 설탕 2-3T 녹인 물에 1시간 정도 담가 핏물 빼주기
    2️⃣ 넉넉한 냄비에 물 2.5-3L정도 넣고 양파, 대파, 통후추, 월계수잎 넣고
    아롱사태 넣고 50분 끓이기
    (영상 속에 소주라고 했는데 제가 제정신이 아니었나봐요😅)
    3️⃣ 중간에 수축되면서 통통하고 짧아지니 뒤집뒤집 해주세요
    4️⃣ 다 삶은 아롱사태는 실온이나 냉장고에 차게 식혀준뒤
    5️⃣ 얇게 썰어주세요(차가워야 잘썰림)
    6️⃣ 삶은 육수는 버리지 말고 차갑게 식혀 기름을 제거한뒤 채망에 거르기
    7️⃣ 먹을만큼 고기와 육수 소분하기
    🌟 저는 전골, 무침, 장조림-> 600ml 용기에 소분/ 국용-> 300ml 용기에 소분했으요
    🌟 다음날 먹을건 냉장, 나머진 전부 냉동했어요

    ───────────────────
    💜자주 묻는 영상 속 제품
    ️▫️알텐바흐 스텐밧드 정사각 미디움, 라지
    ▫️바퀜 밀폐용기 미니 800ml
    ▫️땡스소윤 300ml, 600ml(11/23 공구예정)
    ▫️햄튼 전골팬 28cm
    ▫️니토리 스텐집게
    ▫️모도리 도마
    ▫️실리만 하모니 조리도구
    ▫️쉐프윈 드림핸즈, 파티웍(11/12 공구예정)
    ▫️님봇 D110 라벨 프린터기

  2. 냉장고에 대략 몇 종류의 밀키트를 두고 계신가요? 하나만 일주일씩 드실 것 같지는 않은데 궁금해요! 요리를 해본적이 없는데 영상 보니까 너무 해보고싶어요😢

Leave a Reply