⭐️TIRAMISU⭐️
– Put 250g of mascarpone, 250g of cream, 80g of sugar powder, 4 egg yolks in a bowl
– Beat it for about 10 min
– Make a cup of coffee and let it cool
– Smooth out a layer of mascarpone
– Dip lady fingers in coffee and put it on top
– Repeat the process
– Dust with cocoa powder

⭐️티라미수⭐️
– 마스카포네 치즈 250g, 크림 250g, 슈거파우더 80g, 달걀 노른자 4개를 볼에 넣는다
– 오버 휘핑이 되지 않게 휘핑기 저속으로 10분 정도 섞어준다
– 에스프레소 또는 커피를 준비해 식혀준다
– 사보이아르디(레이디핑거)를 커피에 적셔준다
– 완성된 크림을 깔고 커피에 적신 레이디핑거를 올려준다
– 층층 반복하고 위에 코코아파우더를 뿌려 완성한다

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