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김치있으면 “이렇게” 해보세요. 누구나 대성공! 칭찬쏟아지는 [돼지등뼈 김치찜]

Byamazingfoodstv


🙂
‘딸을 위한 레시피’ 밴드에서 더 가깝게 만나요^^

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
익은김치 2~3쪽
돼지등뼈2kg
*전처리
물2L, 시판된장 2큰술(Tbsp), 생강 1톨, 소주 1컵(200ml)
*데칠 때
물 3L
통후추 1큰술(Tbsp)
월계수잎 3~4장
마늘 한주먹

대파 1대
*국물
고춧가루 2큰술(Tbsp)
들기름 2큰술(Tbsp)
물엿 2큰술(Tbsp)
김치국물 1컵(200ml)
새우젓 1큰술(Tbsp)
참치액 1큰술(Tbsp)
소금 식성껏

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50 Comments

  11. 묵은지가 있어서 오늘 해먹었어요
    너무 맛있다고들 난리였어요
    늘 차분한 말씨로 설명해주시는 어머니
    요리초보지만 어머니 설명따라 차근차근하다보면 요리에 겁내지않고 어느새 저도 베테랑 요리사가 됩니다 감사드려요 언제나 그렇지만 어머니 요리는 늘 최고예요…^^
    아~그리고 한가지 부탁드릴께있는데요 두달후면 저희 시어머님 제사인데 소고기산적 레시피도 한번 해주시면 안될까요? 왜 제사때하는 소고기 산적은 늘 질기고 뻣뻣하고 감칠맛이 없는지 제사가 끝나면 맛없어서 버리기바쁜거 같아요 소고기가 한두푼도 아니고ㅠㅠ
    언제시간되실때 소고기산적 레시피 꼭 부탁드려요~~~~~~❤

  13. 딸을위한님 오늘에요리는 김치찜돼지등뼈갈비찜 손질방법조리요법 맛이칼칼하고맵콤한맛 정말정말 맛있게 보여요 레시피영상올려주셔서 감사합니다 비가와서날씨기온차이뚝떨어져춥네요 좋은하루되시고건강하세요화이팅🤗😋👍💖💖

  31. 고추가루2 물4리터 들기름2 물엿2 김치쫀득쫀득식감 체에걸러서 김치국물한컵 40분~ㅣ시간 (30분끓이다 참치액적 1 새우젓1 그래도싱거우믄소금조금넣는다. 뚜껑덥고다시 십분이상

  47. 선생님 궁금한게 있어서요 울. 딸이 설겆이 할때마다 계량컵 손잡이가 힘없이 떨어지곤하는데 선생님 쓰고계신 계량컵은 손잡이가 떨어지는일이 없을꺼같아요 꼭필요해서요 구입처좀. 알고싶답니다 바쁘신데 너무죄송해요 꾸벅

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