돼지고기 수육 맛있게 삶는 방법 심방골주부 2025

이번에는 돼지고기 오겹살로 수육을 맛있게 삶아보았습니다.
김장시즌에 빠질 수 없는게 돼지고기 수육인만큼
이번에 맛있게 한번 삶아서 가족들과 함께 즐겨보세요
#수육 #김장김치 #심방골주부

재료 : 삼겹살 오겹살 800g 기준
대파2뿌리. 양파 작은것3개
월계수잎. 생강2톨. 된장1/2스푼
통후추20알. 생수600ml

00:00 하이라이트
00:22 재료
00:26 오늘의 레시피 : 돼지고기 수육
00:41 오겹살 손질 & 재료 손질
01:09 냄비에 재료들 넣고 수육 앉히는 과정
02:38 수육 삶기 시작 : 센불로
02:50 수육 삶기 : 끓어오르면 뚜껑 열고 1분
03:52 수육 삶기 : 중불로 5분간 삶기
04:05 수육 삶기 : 중약불로 줄이고 30분간 삶기
04:25 수육 삶기 : 중간에 고기를 뒤집어줍니다
04:52 다 삶아진 수육 잘 익었는지 확인
05:22 삶아진 수육은 찬물에 살짝 단백질 응고시켜줘요
05:54 알맞은 크기로 썰어주세요
06:45 마무리
07:29 먹는 과정(?)

📦 주문 방법 (11월18일 ~ 11월23일까지)
🔗 공구 주소 :
📍 영상 하단 [더보기란] 또는 [고정댓글] 확인

📱 전화 또는 문자 주문 가능: 010-7758-5063
🕘 전화문의: 평일 오전 9시 ~ 오후 5시30분
📩 문자문의: 24시간 가능 (주말/공휴일은 영업일에 순차안내)

🟥한우 “구이세트”
1++ 한우 한근세트 (600g) : 등심200g + 특수모듬400g
→ 공구 판매가 : 64,900원

🟥한우 & 한돈 “단품”
1++ 한우 세절국거리 400g → 공구 판매가 : 19,900원
1++ 한우 통 사태 1kg → 공구 판매가 : 34,900원
한돈 전지 수육용 600g → 공구 판매가 : 14,900원
한돈 오겹살 수육용 600g → 공구 판매가 : 19,900원

특히 이번에는 한돈 직영 농장에서 돼지고기를 공수하여
김장을 맞이하여 수육용으로 좋은 오겹살과 전지를 준비했어요.

🥩 한우 고집쟁이의 품질 약속

시중 한우보다 훨씬 더 우수한 한우품질
50개월 미만의 암소만 취급
주2회 전국 도축장 직접 경매 참여 및 자체 가공
유통마진 없이 직배송, 품질은 높이고 가격은 낮췄습니다
드셔보신 분들의 재구매율이 높은 검증된 품질

📌 영상 속 레시피 그대로 따라 하시면
따뜻한 집밥 요리를 어렵지 않게 완성할 수 있어요.

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**출처 : Youtube 심방골주부**

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