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소고기무국 맑게 끓이는 법 제대로 알려드립니다, 탕국



[소고기 무국]탕국 맑게끓이는 방법 제가 제대로 알려드립니다

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26 Comments

  1. [소고기 무국]이렇게 끓이면 중간에 거품걷어내는 수고도 덜 수 있습니다😀

    <틈새 Tip>
    고기의 잡내, 불순물을 제거하기 위하여 데칠 때는 찬물 부터가 아닌 끓고 있는 물에 데쳐줍니다.
    육수를 우린다면 찬물부터 넣고 끓여줍니다.

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