온가족 완밥하는 간단요리 9가지! 진작 이렇게 할걸! 바쁜 아침, 저녁엔 이렇게 해보세요

0:19 야채큐브 만들기
1:02 소고기죽
2:08 소고기 볶음밥
3:24 계란말이
4:40 꼬마돈가스
7:47 누룽지크래미죽
9:13 묵은지계란김밥
11:16 계란볶음밥
12:47 (병아리)카레
14:59 샌드위치
16:27 에피소드 NG영상

야채 다져서 칸칸이 나눠 냉동보관해서 큐브로 만들고
하나씩 꺼내서 빠르게 요리할 수 있도록 했어요
모든 요리에 야채큐브는 넣어도 되고, 넣지 않아도 됩니다!
그리고 직접 바로 다져서 넣어도 되니~
상황에 맞게 활용해서 만들어 드세요! ❤️

♦️영상 속 프라이팬 정보는 여기~! 👇♦️

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🎈계량스푼 기준🎈
1T : 15ml / 1t : 5ml

🍳야채큐브 만들기
🧂준비재료 : 냉장고 야채 아무거나 (양파, 애호박, 버섯, 당근, 대파 등등)

🍴만드는 법 :
1. 준비한 재료는 적당한 크기로 자른 뒤 차퍼에 넣고 원하는 크기로 갈아준다
2. 냉동 보관용기에 담고, 얼린 뒤 꺼내쓰기 좋도록 칸칸이 나눠 담은 뒤 얼려둔다
👉전용용기 활용해도 되고, 없다면 주걱으로 분리해도 돼요

🍳1. 소고기죽
🧂준비재료 : 소고기 다짐육 150g, 야채큐브 1개, 밥1공기, 물 600ml , 가루육수1포 (또는 멸치육수), 참치액(또는 소금)살짝, 참기름, 깨

🍴만드는 법 :
1. 소고기는 볶아도 되고, 물에 살짝 한번 데쳐서 사용해도 돼요
2. 냄비에 소고기, 밥, 야채큐브, 물, 가루육수 넣고 끓인다
👉가루육수(코인육수)를 넣으면 더욱 맛있어져요 (없다면 멸치육수 대체 가능)
3. 중간 중간 저어가며 푹~끓이고, 기호에 따라 물이 부족하면 추가하고,
마지막에 간은 소금 또는 참치액 조금 넣어 맞춘 뒤
4. 참기름과 깨 뿌려 마무리한다.

🍳2. 소고기 볶음밥
🧂준비재료 : 소고기 다짐육 150g, 야채큐브 1개, 대파 1/2대, 올리브유 1~2큰술, 밥 1공기(1.5공기), 참기름, 깨 , 간 조절은 (굴소스, 간장, 소금, 참치액 등등 아무거나 취향에 맞게 넣어 조절한다)

🍴만드는 법 :
1. 기름 두른 팬에 쫑쫑썬 대파 볶다가 야채큐브 넣고 함께 볶고
2. 소고기 밥 넣고 함께 볶고
3. 기호에 맞게 간을 하고 (굴소스, 간장, 소금, 참치액 등 원하는걸로 넣어 조절하세요)
👉 저는 간장을 넣어 간을 맞췄어요
4. 마지막에 참기름 깨 넣고 마무리한다

🍳2-1소고기 주먹밥
🧂준비재료 : 소고기 볶음밥, 김가루

🍴만드는 법 :
1. 위에 만든 볶음밥이 어느정도 식으면 동글 동글 모양을 만들고
2. 김가루 묻혀 마무리한다

🍳3. 계란말이
🧂준비재료 : 계란 4~5개, 야채큐브1개, 소금, 기름

🍴만드는 법 :
1. 계란과 야채큐브 소금 넣고 잘 섞고
2. 기름 두른 팬에 계란을 부어 계란말이를 한다

🍳4. 꼬마돈가스
🧂준비 재료 : 다진돼지고기 300g, 야채큐브 1개, 다진마늘 1큰술, 소금, 후추 솔솔, 모짜렐라치즈(스트링치즈), 기름 넉넉히
🧂반죽 재료 : 쌀부침가루 2큰술, 계란 2~3개, 빵가루

🍴만드는 법 :
1.다진돼지고기, 야채큐브, 다진마늘, 소금, 후추 넣고 잘 섞은 뒤 동그랗게 반죽만들고
👉 치즈 좋아한다면 반죽 속에 치즈도 넣고 모양을 만들어요 (영상참고)
2. 계란 2~3개, 쌀부침가루 2큰술 넣고 섞어 반죽을 만들고, 빵가루도 준비한다
👉 그냥 부침가루(밀가루), 계란, 빵가루 순서로 반죽을 입혀도 돼요
3. 준비한 고기 반죽을 계란- 빵가루 순서로 입힌 뒤
4. 기름을 넉넉히 두른팬에 앞뒤로 노릇노릇 튀긴다

🍳5. 누룽지 크래미죽 (넉넉히 2인분 기준)
🧂준비재료 : 누룽지 2인분 분량 (약 120g) , 크래미 3~4개, 계란 2개, 팽이버섯 1/4개 정도,
물 1L, 참치액 1T, 부족한 간은 소금 살짝, 참기름, 깨, 쪽파, 야채큐브 1개 – 생략가능 (당근,버섯,양파,애호박 자른 야채)

🍴만드는 법 :
1. 넉넉한 팬(냄비)에 누룽지와 물, 야채도 있다면 함께 넣고 끓이고
👉야채 큐브 만드는 법은 이전 영상을 참고하세요 💕
2. 누룽지가 어느정도 풀어지면 찢어둔 크래미와 팽이버섯 넣고 끓이다가
3. 계란 2개 풀어 몽글몽글하게 저어주고
4. 참치액 + 소금으로 간을 맞추고
👉 액젓이나 치킨스톡을 넣어도 돼요~ 저는 참치액 넣었어요
5. 마지막에 참기름 깨 넣고 마무리한다
6. 그릇에 죽을 담고, 쪽파와 깨 뿌려 완성한다.

👉 누룽지가 생각보다 물을 많이 먹어서 처음 물은 1L로 시작하고, 중간에 부족하면 물을 추가하는 방식으로 만들어 보세요! 😊

🍳6. 계란묵은지김밥
🧂준비 재료 : 야채큐브 1개, 계란4~5개, 소금, 슬라이스햄 또는 크래미 한줌, 기름약간,
묵은지 적당히 많이, 김밥용김, 밥 , 참기름, 깨, 소금, 깻잎

🍴만드는 법:
1. 야채큐브, 계란, 슬라이스햄 또는 크래미, 소금 넣고 섞고
2. 기름을 두른 팬에 계란말이 또는 넓게 한장으로 부치고 (영상참고)
3. 밥에는 깨, 참기름 , 소금 살짝 넣고 양념하고
4. 묵은지(잘익은 김치) 는 물에 헹궈 물기를 짠다
5. 이제 재료를 모두 넣고 김밥을 만든다.
방법 1. 김 – 밥- 넓게 부친 계란 – 깻잎 – 묵은지 듬뿍 올려 돌돌 말아준다
방법 2. 김 – 밥 – 깻잎 – 계란말이, 묵은지 넣고 돌돌 말아준다 (영상참고)
6. 마지막에 참기름 싹~바르고 먹기 좋은 크기로 썰어서먹는다

🍳7. 고슬고슬 계란볶음밥
🧂준비재료 : 밥 2공기, 계란 4개, 소금 , 야채큐브 1개, 대파 한줌, 깨, 스팸 작은거 1캔, 기름 약간, 굴소스 (간장이나 소금 대체 가능), 참기름, 깨

🍴만드는 법 :
1. 밥에 계란 소금 넣고 섞어 밥을 노~란색으로 만들고 (영상참고)
2. 스팸(소시지도 좋아요)은 적당한 크기로 썬 뒤 뜨거운 물에 살짝 데친다
3. 넉넉한 팬에 기름을 두르고, 대파와 야채큐브 먼저 볶다가 스팸을 넣고 볶는다
4. 재료가 어느정도 익으면 준비한 계란밥을 넣고 밥이 고슬고슬 할때까지 볶아주고
5. 간은 굴소스나 소금 또는 간장으로 맞추고, 마지막에 참기름 깨 넣고 마무리한다.

🍳8. 한끼 카레 (병아리 카레)
🧂준비 재료 : 감자 1개. 양파 1/2개, 야채큐브 1개, 기름 살짝 , 다진 돼지고기 300g, 물 6~700ml, 고형카레 2조각

🍴만드는법 :
1. 감자, 양파는 적당한 크기로 썰고
2. 기름을 두른 팬에 양파와 감자 야채큐브를 볶다가 다진돼지고기도 함께 넣고 볶는다
3. 재료가 모두 익으면 물을 넣고
4. 보글보글 끓으면 떠오르는 거품은 제거한 뒤 고형카레 2조각 넣고 잘 풀어 마무리한다.
👉 물의 양은 처음엔 5~600ml 정도로 시작하고,
카레를 넣은 뒤 너무 걸죽하다 싶으면 추가하면 싱겁지 않게 만들 수 있어요!

🍳병아리밥 만들기
🧂준비재료 : 밥, 옥수수, 검정깨, 계란 2개, 기름약간

🍴만드는 법 :
1. 밥은 동그란 모양으로 만들고
👉 모양틀을 활용하면 편해요! (영상참고)
2. 밥에 옥수수와 검정 깨로 얼굴을 만든다 (영상참고)
3. 계란 2개 풀고 (소금은 선택) 기름을 두른팬에 계란 붓고, 그 위에 병아리 모양 밥을 올린 뒤
4. 계란이 모두 익기전에 계란을 움직여가며 모양을 만들어야 되는데 …
저는 실패함 ㅎㅎㅎㅎ당췌 정체를 알 수 없음! ㅎ

🍳9. 샌드위치
🧂준비재료 : 식빵 2장, 베이컨 2줄, 후추살짝,
계란 2~3개, 야채큐브 1개, 소금살짝, 버터 1조각, 양상추, 딸기잼

🍴만드는 법 :
1. 베이컨은 굽고, (마지막에 후추 솔솔)
2. 야채큐브와 계란 소금 살짝 풀어 섞은 뒤 버터를 녹인 팬에 계란을 부치고,
3. 팬에 버터 녹여 빵도 굽는다
4. 빵에 딸기잼 바르고- 부친 계란- 베이컨- 양상추 가득- 딸기잼 바른 빵으로 덮어 포장하면
5. 맛도리 샌드위치 완성! 먹기 좋게 반으로 잘라 드세요

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Naptime! –
🎵Track : 내가 만든 쿠키 –
🎵Track : Motion Picture –
🎵Track : 풍선껌 –
🎵Track : 써니사이드업 –
🎵Track : 라면 먹고 갈래? –

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