이연복 간짜장밥 진짜 이렇게 만들어야돼🔥

집에서도 쉽게 따라하는 이연복 셰프 간짜장밥!
그냥 간짜장이 아니에요. 완전 깊은맛 레시피🔥

✅️ 재료
양파2개. 애호박 1/2. 당근 1/3
돼지고기 150g (저는 목살. 앞다리살도 가능해요)
다진마늘1/2. 진간장1
짜장가루4. 물50ml

✅️ 이연복 간짜장밥 만들기
1. 양파. 애호박. 당근. 돼지고기 150g을 깍둑썰기로 준비해요.
2. 팬에 식용유 두르고 돼지고기 150g 볶다가,
반쯤 익었을 때 다진 마늘 ½스푼을 넣어요.
3. 고기가 완전히 익으면 팬 한쪽에 진간장 1스푼을 넣고 센불에서 간장을 살짝 태워 불향을 입혀줘요.
4. 썰어둔 야채를 넣고 센불에서 빠르게 볶다가,
짜장가루 4스푼 + 물 50ml 넣고 잘 섞어요.
윤기 나게 볶아주면 완성!
( 너무 뻑뻑하면 물조금 추가, 좀더 뻑뻑하게 드실꺼면 센불에서 졸이면 되요)

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