저녁메뉴 이거 하세요! 10분이면 충분 #집밥
🍳10분 소고기국
🧂준비재료 : 샤브샤브용 차돌양지 500g , 대파 1대, (고명포함), 물 1.5L, 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금
🧂선택재료 : 계란지단 (있으면 좋고~ 없어도 괜찮아요), 가루육수
🍴만드는 법 :
1. 대파는 큼직하게 썰어도 되고, 작게 썰어도 돼요
(나중에 건져도 되고, 함께 드셔도 됩니다)
2. 넉넉한 냄비에 기름기 적은 샤브샤브용 차돌양지, 썰은 대파, 국간장, 액젓, 다진마늘을 담고 볶는다
3. 어느정도 볶아지면 물 1.5L 넣고 끓이고 끓어오르면서 떠오르는 거품은 제거한 뒤
4. 부족한 간은 소금으로 맞추면 끝!
👉 뭔가 아쉽다 싶으면 집에서 사용하는 가루육수나 액젓 1큰술 더 추가해도 좋고,
👉 맛소금이나 개인적으로 사용하시는 MSG추가하셔도 되는데 이정도만 끓여도 충분히 맛있어요 ❤️
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🍳10분 소고기국
🧂준비재료 : 샤브샤브용 차돌양지 500g , 대파 1대, (고명포함), 물 1.5L, 국간장 1큰술, (멸치)액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금
🧂선택재료 : 계란지단 (있으면 좋고~ 없어도 괜찮아요), 가루육수
🍴만드는 법 :
1. 대파는 큼직하게 썰어도 되고, 작게 썰어도 돼요
(나중에 건져도 되고, 함께 드셔도 됩니다)
2. 넉넉한 냄비에 기름기 적은 샤브샤브용 차돌양지, 썰은 대파, 국간장, (멸치)액젓, 다진마늘을 담고 볶는다
3. 어느정도 볶아지면 물 1.5L 넣고 끓이고 끓어오르면서 떠오르는 거품은 제거한 뒤
4. 부족한 간은 소금으로 맞추면 끝!
👉 뭔가 아쉽다 싶으면 집에서 사용하는 가루육수나 액젓 1큰술 더 추가해도 좋고,
👉 맛소금이나 개인적으로 사용하시는 MSG추가하셔도 되는데 이정도만 끓여도 충분히 맛있어요 ❤️
#집밥 #국물요리 #저녁메뉴 #소고기국 #10분요리 #간단요리 #레시피 #갈비탕 #10분갈비탕 #food #자취요리 #쉬운요리 #cooking #일주일집밥 #국요리
차돌 없으면 추천할만한 고기가있나요?
차돌 500g이면 몇인분 나오나요?
맛있겠네요. 차돌양지는 일반
차돌과 다른가요?
밥국공기가 예뻐요. 구입처 알고 싶습니다.
어쩜이렇게. 음식을잘할까요
젊은데. 요즘 음식배우는재미가. 솔솔
😄😄
넘 맛있겠어요 최고❤❤❤
묻고 더블로~ㅎㅎ 캬~
쉐프윈 팬 최애팬 입니다.~^^♡
액젓은 어떤액젓 넣으면 더 맛있나요??😮