정말 쉽고 간단한데 맛은 최고인 토마토 소고기 원팬라이스입니다.
저희가 정말 좋아하는 홀썸모먼트님 (@Wholesomemoment23)의 레시피 참고하였습니다.
토마토 25개
마늘 7알
양송이 6알
소고기 400g
간장1스푼
쌀300g
소금 세꼬집
(2인레시피 기준입니다)
1. 마늘 다지고, 소고기 슬라이스, 토마토 반 썰어서 기름에 볶아주다가 간장1T, 소금 세꼬집 넣고 토마토즙이 나올 때 까지 약불에 익혀줍니다.
2. 토마토즙이 어느정도 나오면 불려둔 쌀을 넣고 물이 부족하면 물을 추가합니다.
3. 다시 뚜껑닫고 중불에 15분 약불에 10분 익혀줍니다. (이건 화구마다 다르니 테스트 먼저 해보시는 것을 추천드려요)
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