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파무침 및 파김치 조리법
재료:
쪽파 500g
양념:
멸치액젓 2스푼
양파 1/2개
홍고추 1개
멸치육젓 2마리
멸치육젓 국물 1스푼
고춧가루 5스푼
매실액 2스푼
생강청 1/2스푼
참기름 2스푼
통깨
조리 순서:
1. 쪽파 500g 중 흰 부분은 반으로 갈라 3~4cm 길이로 자른 후 멸치액젓 2스푼을 넣고 먼저 절여줍니다.
2. 나머지 파란 부분도 3~4cm 길이로 잘라 준비합니다.
3. 양파 1/2개와 홍고추 1개는 얇게 채 썰어 넣어줍니다.
4. 멸치육젓 2마리와 국물 1스푼을 추가합니다.
5. 고춧가루 5스푼, 매실액 2스푼, 생강청 1/2스푼, 참기름 2스푼을 넣고 잘 버무립니다.
6. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
본 레시피는 익혀서 드셔도 훌륭한 파김치가 될 것을 확신합니다.
#파무침 #파김치 #레시피
정구지 하고 맛차이가 많이 차이나요
생강청없으면 생강넣으면 되나요??
맛있겠다…인정!!
아내 님이 부럽쓰요
얼마나 편하실꼬 😊
나두 저런 남편이 부럽다
밥생각나네요🎉🎉🎉
멸치육젓없는데..
선생님 레시피따라 요즘 잘먹고있습니다 대단히 감사해요 ❤날려요 👍
일년에 멸치육젓 10마리먹으려고 1000마리 살수없어서 멸치액젓넣는 하수 …
유젓무죄 무젓유죄 ㅎㅎ
영상보면서
도둑이 제 발저리고있습니다ㅋ
아내분 목소리가 나긋나긋하여 쿡톡님이잡히신것같네요
형님 이거 하자고 멸치를 사려니 양이 많을꺼 같은데 냉동보관 하면 될까요?
그리고 통멸치젓 사는김에 반찬으로 만들수 있게 레시피 영상 한번 부탁 드려요ㅋ
아 침나옵니다 저도 고기도둑 잡으러 갑니다
파묻힘??????????
멸치육젓없으면 그냥 액젓 더 넣으면 됩니다
멸치육젓 없다고 댓글달았는데 답변이 없네요 ㅠㅠ😮😮😮😮😮
멸치육젓 👍
좋아요 다눌렀어요~^^웃는모습이 조아요
멸치 육젓 없는데요
멸치육젓이 외국이라 없는데.ㅠㅠ
꼭 멸을 ㅎ
고기를 더 크게크게 잘라주세요.
멸치육젓없으면 뭘로대체할까요ㅜㅜ마싯겠다