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  1. ✅헐리웃 스타가 사랑한 오일 파스타✅

    👨‍🍳밥부남 팁!💡

    ❗️파슬리를 넣을 땐 아예 불을 다 끈 후 넣어줘야 쓴맛이 안나요!
    ❗️마늘을 얇게 썰을수록 더 맛있습니다

    🍗재료
    ⠀
    – 이탈리안 파슬리 20g
    – 페페론치노 2개
    – 그라노파다나 치즈
    – 버터 1덩이
    – 마늘 10알
    – 올리브오일
    – 파스타면 1인분
    – 레몬즙 1스푼
    – 소금, 후추
    – 새우 (선택사항)

    🧑‍🍳만드는 법

    1. 마늘은 최대한 얇게 썰어주고, 이탈리안 파슬리는 잎만 떼어서 잘 다져주세요.

    2. 올리브오일 넉넉하게 넣고 약불에서 마늘을 잘 익혀주세요. 넣고 싶은 해산물 혹은 베이컨 넣으셔도 됩니다.

    3. 소금, 후추, 페페론치노 넣어주고 불을 다 끈 상태에서 이탈리안 파슬리를 80% 양만 넣고 잘 섞어주세요.

    4. 다시 약불로 불 올리고 파스타면 넣고 면수 두국자 넣고 잘 섞어줍니다.

    5. 버터, 그라노파다나 치즈 넣어서 만테까레 잘 해주시고 마지막에 레몬즙 1스푼 넣어서 잘 섞듯이 볶아주세요.

    6. 치즈, 남은 파슬리 얹어서 잘 섞어서 먹으면 스칼렛 요한슨이 먹었던 바로 그 파스타 완성!

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