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후다닥 만드는 초간단 초대요리5가지 #요리 #레시피 #집밥 #초대요리 #술안주 #recipe

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1. 소고기롤
샤브샤브용 소고기1근, 부추한줌, 팽이버섯3개, 알배추1/2개
숙주나물3줌, 편마늘조금
(양념) 소주1/3컵, 소금1티스푼, 후추, 다진마늘1/3
(추가) 소주1/3컵
2. 오삼불고기
대파1/3개, 청양고추2개, 홍고추1/2개, 양파1/2개
오징어2마리, 삼겹살한근반
소주3, 설탕1
고추장3, 고춧가루2, 진간장5, 소주2, 매실액1, 물엿2
다진마늘1, 다진생강1티스푼, 설탕1/2, 다시다1/3, 후추
삶은은콩나물두줌, 팽이버섯, 들기름1, 올리고당1, 통깨
3. 해물어묵꼬지
무1/3개, 양파1/2개, 청양고추5개, 홍고추1/2개
어묵꼬지, 꽃게3마리, 조개2컵, 새우8마리
고추장1/3, 멸치육수600ml, 된장1/3, 새우젓1
물1.8L, 국간장1, 진간장, 다시다1/3, 천일염1/3
다진마늘1, 다진생강1티스푼, 소주2, 고춧가루2, 후추
(추가) 천일염1티스푼, 들기름1티스푼
4. 닭구이
닭살400g, 참소스300g
5. 갈비찜
돼지갈비(1.5kg), 월계수잎, 소주, 후추
건고추1개

-갈아주는재료
양파1개, 사과3/4개, 생강1톨(손가락1마디정도크기)
-고명재료
고구마2개, 당근1/3개, 빨강파프리카1/2개, 노랑파프리카1/2개
대파1/2개, 청양고추2개, 표고버섯2개
-재우는양념
소주1/3컵, 진간장1/2컵 조금안되게, 돼지갈비양념2/3컵
다진마늘1, 물엿3, 후추
-물800ml
-매실액1/2, 들기름1, 통깨

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    숙주나물3줌, 편마늘조금

    (양념) 소주1/3컵, 소금1티스푼, 후추, 다진마늘1/3

    (추가) 소주1/3컵

    2. 오삼불고기

    대파1/3개, 청양고추2개, 홍고추1/2개, 양파1/2개

    오징어2마리, 삼겹살한근반

    소주3, 설탕1

    고추장3, 고춧가루2, 진간장5, 소주2, 매실액1, 물엿2

    다진마늘1, 다진생강1티스푼, 설탕1/2, 다시다1/3, 후추

    삶은은콩나물두줌, 팽이버섯, 들기름1, 올리고당1, 통깨

    3. 해물어묵꼬지

    무1/3개, 양파1/2개, 청양고추5개, 홍고추1/2개

    어묵꼬지, 꽃게3마리, 조개2컵, 새우8마리

    고추장1/3, 멸치육수600ml, 된장1/3, 새우젓1

    물1.8L, 국간장1, 진간장, 다시다1/3, 천일염1/3

    다진마늘1, 다진생강1티스푼, 소주2, 고춧가루2, 후추

    (추가) 천일염1티스푼, 들기름1티스푼

    4. 닭구이

    닭살400g, 참소스300g

    5. 갈비찜

    돼지갈비(1.5kg), 월계수잎, 소주, 후추

    건고추1개

    -갈아주는재료

    양파1개, 사과3/4개, 생강1톨(손가락1마디정도크기)

    -고명재료

    고구마2개, 당근1/3개, 빨강파프리카1/2개, 노랑파프리카1/2개

    대파1/2개, 청양고추2개, 표고버섯2개

    -재우는양념

    소주1/3컵, 진간장1/2컵 조금안되게, 돼지갈비양념2/3컵

    다진마늘1, 물엿3, 후추

    -물800ml

    -매실액1/2, 들기름1, 통깨

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