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今回の縁側ごはんは「豚ねぎつけ蕎麦」 庭の畑で採ってきたばかりのねぎの香りと豚肉の脂、そして亡き母特製の七味唐辛子をかけたつけ汁は最高です！ こちらは切抜き動画になりますので詳しくは▶️関連動画のリンクからフル動画をご覧ください。 【豚ねぎつけ蕎麦の参考レシピ】 【材料】1人前目安 ・豚バラ肉・・・100g ・長ねぎ・・・お好みで ・しいたけ・・・1個 ★かつおだし・・・300cc ★醤油・・・50cc ★みりん・・・50cc ・蕎麦・・・1人前 【作り方】 しいたけは石突きを落としてスライス、ねぎは斜め切り、豚ばら肉はお好みの大きさにカットします ★を鍋に入れて火にかけ、沸いたら豚肉を入れ、アクを取ります。 しいたけ、ネギを入れ火が通ったらつけ汁の完成です。 こちらの動画もご参考ください。 豚肉ときのこのつけ蕎麦 #時短レシピ　#簡単レシピ　#蕎麦 source