🥰 Ultimatives Comfort Food: Big Mac Nudelauflauf | Thermomix® Rezept

Wenn der Big Mac auf Nudeln trifft und dein Thermomix® die perfekte Kombi zaubert! 😋🍔🍝 Dieser Big Mac Nudelauflauf ist in Rekordzeit fertig und perfekt für alle die Burger lieben, aber auch mal Lust auf etwas Neues haben! 😍

Noch mehr Inspirationen rund um Burger und schnelle Nudelgerichte findest du im ZauberTopf Club! ✨ Dort warten noch viele köstliche Überraschungen auf dich!

Für 4 Personen
500 g Rigatoni (Pasta nach Wahl)
200 g Cheddar, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
30 g Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
100 g Creme fraîche
20 g Senf
1,5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
500 g Rinderhackfleisch
100 g Kirschtomaten, halbiert
5 Gewürzgurken, in Scheiben

1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2
Währenddessen Cheddar in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.
3
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.
4
Tomatenmark, passierte Tomaten, Creme Fraîche, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.
5
Hackfleisch in die Tomatensauce bröseln und mit dem Spatel unterheben. Dann 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 weiterkochen.
6
Nudeln durch den Varoma® abgießen und in die Auflaufform geben, Sauce darüber geben und gut vermengen. Tomaten und Gurken auf dem Auflauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Min. backen.

source