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まな板も包丁も使わなかった 【えのきのレタしゃぶ鍋】詳しいレシピは概要欄を見てね♪ #レタス #鍋 #えのき #包丁いらず
豚肉、えのき、レタスで作れるシンプルなしゃぶしゃぶ鍋をご紹介！具材を巻きながらお召し上がりください♪ ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2〜3人分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 160g ・えのき 1袋(200g) ・レタス 1/2個(200g) ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・白だし 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・水 600cc ■手順 (1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、芯を取り除く。 (2)えのきは根元を持ってキッチンバサミで切り離し、ほぐす。 (3)鍋に☆、えのきを入れて中火で熱する。煮立ったらふたをして弱火で3分ほど煮る。 (4)レタスを加える。(レタスは食べながら少しずつ加えるのもおすすめです。) (5)豚肉を1枚ずつ加えて出汁にくぐらせ、火を通す。(野菜を巻きながらお召し上がりください♪) ■注意事項・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。 ▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- source
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12 Comments
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always cross cut all beef
2. There’s two
Ask your wife about my 3 pound hanger
Is this the same as a Denver cut?
That looks amazing ❤
You usually won't find these at local butcher shops because they're often saved for restaurants as they will pay good money for them.
These are the cuts that many of us will NEVER see in our lifetime. I can get a filet, a ribeye, etc… but I've never even heard of this.
Yeah, if you could ever find one at a butcher shop
Don’t like the flavor of this one! Much prefer skirt, flap, tritip and picana to this!
Easily my favorite cut. So flavorful and tender, if cooked over charcoal to medium rare.
I love dry curing this cut
What part of the animal?!