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2袋98円のもやしで作る【無水鍋】が一生作るレベルで安くて旨い #PR #JOYL #ミツカン

Byamazingfoodstv


00:00 オープニング
01:59 材料紹介&彩りゆずサワー作り

03:57 無限もやし鍋調理開始
11:58　えのきの副菜作り
15:37 無限もやし鍋仕上げ
16:57 試食

■プロモーション
株式会社Mizkan
・「かおりの蔵」は、㈱Mizkan Holdingsの登録商標です。

株式会社J-オイルミルズ「スマートグリーンパック®」

無水油鍋

日本酒検証動画

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★今回のレシピはこちら↓
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【無限もやし鍋】
もやし…400g
豚バラ肉…200g
にんにく…15g
「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」…大さじ3
日本酒…大さじ4
これ!うま!!つゆ…大さじ2
いりごま…適量
小ネギ…適量
=付けダレ＝
「かおりの蔵 丸搾りゆず」
★味変で塩
＝シメ＝
冷凍うどん…1玉
塩…1~2つまみ
小ネギ…適量
いりごま…適量

【えのきのごまぽん酢おひたし】
えのき…1パック
大葉…適量
「かおりの蔵 丸搾りゆず」…適量
「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」…適量
いりごま…適量

無限もやし鍋
鍋にもやし400g、豚バラ200gを乗せ、酒大さじ4、白だし大さじ2、にんにく3片をごま油大さじ3で熱したものをかけ、蓋して弱火で20分

ぽん酢でどうぞ
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33 Comments

  4. もやし値段論争が起きてますがもやしの値段なら少し高くても他の食材に比べたら本当にリーズナブル💓ただ痛むのが速いので買い置きしなかったけど最近生モヤシを冷凍出来るの知って大きめのジップロックに入れて重宝してます。

  20. もやしの水分は旨みの塊ですよね？
    同年代なリュウジさん鉄鍋のジャン読まなかったの(￣▽￣;)w
    もやし炒め水分出たら誰も食べてくれないw

    青髪のテツさん情報
    誰でも作れるほぼ水分が出ないもやし炒めの作り方
    ①買ってきたもやしの袋を開ける。
    ②そこへサラダ油大さじ1投入。
    ③油が回るようにもやしを揉む。
    体積が減るが水分は流出しない
    ④それをフライパンで炒め塩と胡椒とニンニクパウダーをお好きな量入れるだけで完成。
    誰でも美味しくもやし炒め作れます。
    お試しあれw

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