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Heute testen wir ein Rezept von Starkoch Gordon Ramsay. Pulled Pork aus dem Ofen.
Ist das gut ? Ist das lecker ? Wir werden sehen !
Viel Spaß !

Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#pulledpork #schweinenacken #bbq

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* Ab 15€ Warenwert
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Zutaten :
4 kg Schweinenacken (Fleischer-Koch.de)
4 Chinaknollen Knoblauch
6 Gemüsezwiebeln
5 Stängel Thymian
2 EL Kokosblütenzucker
3 große EL Paprikapulver, geräuchert
Icke & Atze nach Geschmack
ca. 200- 250 ml Olivenöl (Lio Natural)
Bagel
Kräuter-Salat

Mayonnaise :
1 EL körnigen Senf
3 – 4 EL Pommes Fries Sauce (030bbq.de)
1 EL Honig
1/2 EL Berliner Schnauze
1/2 EL Scharfe Keule
Prise Icke

Gewürze von der Spicebar :
030BBQ Berliner Schnauze
030BBQ Paprika geräuchert
030BBQ Icke & Atze
030BBQ Scharfe Keule
Kokosblütenzucker

Hardware:
Backofen
Feuerfeste Schale
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….wir sehen uns am Grill !!!

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