Heute gibt es mal wieder Hähnchen, diesmal auf spanische Art.
Gewürzt mit geräuchertem Paprikapulver und im Pelletgrill zusammen mit Paprika, Chorizo, Zwiebeln und Kartoffeln gegart, ist das hier eine komplette Mahlzeit aus einem Pot bzw. Bräter.
Je nach Schärfe des Paprikas kann das eine recht pikante Angelegenheit werden und mit dem ausgetretenem Fett der Chorizo kann man trefflich das Huhn einpinseln und erhält eine schöne knusprige Haut.
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Das Rezept könnt Ihr hier downloaden:

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Hardware:

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