Similar Posts

8 Comments

  2. Αν δεν εχω στάχτη να ρίξω και πρέπει να περιμένω, πως θα γνωρίζω οτι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλω την σχάρα με το κρεας για να μην καεί το έξω μέρος του κρέατος και μέσα να μείνει ωμό; Καπου ειχα ακουσει οτι ενας εμπειρικος τρόπος να ξέρεις ειναι, στο σημείο / ύψος που θα έχουμε το κρέας, το χέρι να αντεχει τέσσερα με πεντε δευτερόλεπτα.
    Ευχαριστώ για τις συνταγές και τις συμβουλές σας. Καλα ψησίματα!

  5. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας παιδιά αλλά παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο ή ποιότητα του κάρβουνου. Εδώ που μένω εγώ π.χ δεν υπάρχουν κάρβουνα της προκοπής. Ή θα σου βγει ή ψυχή μέχρι να ανάψουν και γίνονται στάχτη σέ χρόνο ρεκόρ. Δηλαδή καθόλου διάρκεια. Μένω στα Σπάτα Αττικής. Εάν έχετε κοντά μου κάποιο μαγαζί που να έχει κάρβουνα ποιότητας θα χαρώ πολύ να με πληροφορήσει ένας από τους δύο σας

  7. Ωραίος τρόπος. Μια απορία που έχω. Εχω αγοράσει κάρβουνα οξιάς. Δυστυχώς μετά από 30 λεπτά η ένταση της φωτιάς πέφτει τόσο πολύ που βάζω το χέρι μου πάνω από τα κάρβουνα και είναι λες και δεν υπάρχουν κάρβουνα. Δεν μου έχει ξανατύχει αυτό με άλλα κάρβουνα. Το να ενισχύω με επιπρόσθετα νέα κάρβουνα κάθε μισή ώρα δεν είναι και το πιο οικονομικό. Τι προτείνετε;

Leave a Reply