Chicken Ularthu | ചിക്കൻ ഉലർത്തിയത്

なすを丸ごと使った食べ応え抜群のおかずをご紹介します！ごま油の香ばしさとねぎの風味が食欲をそそる、ねぎ塩だれをかけて召し上がれ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。 ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　150g ・なす　2本(160g) ・大葉　2枚 ・酒　大さじ1 ・肉の下味用 ・塩こしょう　少々 ☆ねぎ塩だれ ・長ねぎ　10cm(30g) ・鶏ガラスープの素　小さじ1/3 ・塩　小さじ1/3 ・酢　大さじ1 ・ごま油　大さじ1 ・こしょう　少々 ■手順 (1)なすはへたの周りのがくを切る。 切り落とさないように底から1.5cmほどの深さまで縦に切り込みを入れる。ねぎはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とす。 (2)豚肉は塩こしょうをふる。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 (4)耐熱の器になすをおき、切り込みの間に大葉を敷く。2の豚肉を等分に詰める。酒を全体にふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。 (5)水気を切り、ねぎ塩だれをかける。 ▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと 　 ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- source

👇詳しいレシピはこちら 《肉豆腐》 ◉豚肉　200g ◉ねぎ　1本 ◉木綿豆腐　200g ◎醤油　大さじ3 ◎酒　　大さじ2 ◎砂糖　大さじ2 ◎みりん　大さじ2 ◎だしの素　小さじ1 ◎水　　　150ml 《人参のおかか和え》 ◉人参　1本 ◉しめじ　1/2個 ◎ポン酢　大さじ2 ◎かつお節　１P ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐️Instagram ＠copi__gohan 《毎日のご飯のせています》 ⭐️チャンネル登録よろしくお願いします 長編動画では1週間の献立をまとめています このチャンネルでは ＊1週間の献立 ＊2人くらしの夜ご飯　　　　を載せています 少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー source