Time to EAT brisket
Brisket from our cow on the farm. So delicious, worth the time and effort.
#brisket
#smokebrisket
#offsetsmoker
#smokingbeef
source
Hoe bereid je zalm op de BBQ? In deze BBQ video laten we zien hoe je een heerlijke naturelle zalm met verse kruiden bereidt. 4 personen, bereidingstijd: 10 minuten 4 zalmmoten met huid cederhouten plank BBQ met rooster aluminiumfolie, tot een bakje gevouwen groentekruiden knoflook ui grof zeezout Meer BBQ-inspiratie: Alles over zalm op de…
どうも、レンです✌︎ 僕が『やってみたい』『伝えたい』と思った事をとつとつとアップしていくチャンネルです。 チャンネル … source
Looking for a barbecue sauce with no tomatoes and no sugar? You’ve got to try this vinegar-based BBQ sauces. In this video, I will show you how to make vinegar-based BBQ sauces: one with no sugar and no tomatoes. Give this vinegar barbecue sauces a try and let us know what you think. source
Fish and chips in bierbeslag frituren op de BBQ met tartaarsaus! Vis recept voor mensen die geen vis lusten, hahaha! * Abonneer je gratis op mijn kanaal: Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de nieuwe Monolith Avantgarde Classic! Of een van de andere modellen van Monolith; we hebben…
You must be logged in to post a comment.
looks good
Try using water and worchestershire sauce in a spray bottle as a binder. After you put your rub on, give the entire brisket a generous coating of beef bullion powder. While cooking, use a spray bottle with apple cider vinegar, apple juice and water mixed evenly. I wrap when the fat starts to pull back and I pull the brisket at 198°. When wrapping, you can pour some beef tallow on the brisket if you want. Wagyu tallow tubs are cheap.
I cook BBQ competitively and won 9th in the Carolinas last year, for what it's worth.