Eine Wurst braucht für mich einen Eigengeschmack, der die Wurst ohne weitere Zutaten zum Geschmackserlebnis macht, die Chorizo gehört definitiv dazu. In Deutschland kann man verschiedene spanische Sorten kaufen, aber an eine mexikanische Chorizo kommt man nur schwer bis gar nicht. Damit wir für unsere mexikanischen Burrito auch mexikanische Chorizo haben, hab ich mir einfach…
► Galileo auf JOYN: Wo kommt das Barbecue wirklich her? Wir reisen nach Texas und Mexiko, um die Geheimnisse des originalen Barbecues zu enthüllen. Von den rauchigen Grills in Texas bis zu den Erdgruben in Mexiko: Ein kulinarischer Roadtrip zu den Wurzeln des BBQ! #galileo #bbq #barbacoa Empfohlen ab 12 Jahren ► Alle Videos von…
Skip the lighter fluid and use Chef David Rose’s natural method for lighting your charcoal grill. Lighter fluid contains chemicals and additives which will affect and alter the glorious flavors of your Omaha Steaks proteins. Instead use all-natural charcoal starters or olive oil. To use olive oil to start a fire, soak charcoal with 1/3…
