Similar Posts

27 Comments

  4. Маринад! Едешь на природу, озеро, речку. С собой пакет с вкусно замаринованным мясом и шампуры. Всё, ничего лишнего в виде соусов с собой тащить не надо)

  5. На вкус и цвет , пробовал недавно шашлык сделать один с маринадом , ну тоже не особо (лук , соль , перец , минералка и чутка уксуса) и шампур для интереса чисто соль и перец перед жаркой , ну с маринадом вкуснее конечно, а без маринада ,ну так, чисто жареное мясо как на сковородке , именно шашлычного аромата , вкуса как такого-то особо не чувсуювуется как у шашлык с маринадом , хз почему

  12. В принципе достаточно соль и перец и соусы которых ну тоже в принципе не так уж много. Будет вкусно.. Но ведь мы люди и хотим новенького. Вот тут и идут в дело разные маринады. Чтоб как то разнообразить вкус. Самый вкусный шашлык тот который готовил не ты. Пришел сел и тебе подали шашлык.

  16. Не люблю есть мясо со всякими соусами (исключение – стейк с перечным соусом), поэтому считаю, что маринад очень важен в шашлыке

  20. Большинство ингредиентов маринада , при высокой температуре выгорает, и распадается не всегда на приятные и тем более полезные ингредиенты. Очень часто превращаются в канцероген . Поэтому стараюсь использовать минимум ингредиентов .

  24. У нас разные версии😊Иногда вообще не маринуют, чуть соли и перца. Кетчуп или соус сама готовлю. Когда хочется, то сутки маринуют в разных маринадом. Могу зараннее по-больше сделать и в вакуум , затем в морозилку. По-разному. У нас разные версии живут🎉

Leave a Reply