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32 Comments
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キュウリのタネは除きなさいよ
まず縦半分、スプーンでタネを取って、その後で刻むの
皮は剥かない、キュウリの青臭さを強調した方が旨い
････てのがオレのレシピ
茄子とか胡瓜とか皮ばっか剥くな。
炒めたキュウリ大好きだけど、わたしが料理下手で舌もバカだからだと思ってた😂
やっぱり美味しいんだ！明日これ作る！
オネエ？
冷凍のきゅうりでもできますか？
これと味付けほぼ同じで牛コマセロリ炒めをよく作ります。セロリも炒めると美味しいよー😆
これ良くお店で食べるけど美味しい。キュウリは味が染みるように叩いて切って炒めているようで、キュウリから出る水分があるので最後に水溶き片栗粉でとろみを付けてるみたいです。キュウリは味が淡白で味が染み込みにくいので麺棒などで叩いて味を染み込みやすくすることが良いみたいです。中華料理店ではよく出るメニューですし、この料理はクックパッド等や色々な人が作って紹介してますね！個人的にはこれにピ−ナツを加えるのが好きですがエノキ等のキノコで旨味を加えると淡白なキュウリを引き立てされますね。、なければすりゴマかな？
最高、ご飯モリモリいけちゃいそう
これ昔からよくやってます。
一緒にキノコ入れるのもオススメです。
簡単調理で美味そう😋😋😋
やってみよー😊
これ卵でとじるとまろやかになったまた美味い。
味が想像できない人は苦くないゴーヤチャンプルーだと思えば食べるのに違和感ないよ。
豚肉って、なんにでも合うな。
私も昔から火を通したキュウリが好きです。
カレーに入れたりもします。
お金ない時近所のスーパーでおつとめ品のキュウリが安い事が多かったから最初そのまま食べてたけど炒めるようになったなぁ、上手いですよねキュウリ炒め
キュウリの佃煮も美味いよ
貧乏学生時代、安い豚こまをいかに美味しく食べるかが必須だった気がする…
まあ、野菜と炒めるくらいなんだけどね…
きゅうりのフライを出す日本酒の店が、東京のJR中野駅にあった。美味かった。もうなくなってしまったけど。
かんたーん🎉🎉🎉
キュウリは漬けるのが一番ご飯がススムの
ズッキーニみたいな感じですか⁉️😅
よく炒めてます
マヨ炒め（味の素あり）とか麺つゆ炒めとかバター中濃ソースとか
塩コショウ炒めも
炒めるのはやってみてください世界が変わります
うりうりうりうりうり〜
これしかもヘルシーだよな
このレシピは、簡単で美味しくって、マジでおすすめです🙌 作ってみてね！
東南アジアの中華圏育ちなので昔からきゅうりやレタスはオイスターソースで炒めて食べてます❤
東南アジア在住の自分としては、かなり有難いレシピ！ 今度試してみます
生胡瓜でご飯進むなぁと思った事は一度もないけど。
作ってみよう〜！
胡瓜は自宅の家庭菜園の定番夏野菜なので大量に収穫します。
炒め物、煮物、揚げ物、漬物と佃煮と何でも合うんですよね〜😊
生も好きだけど火を通す調理の方が美味しいと思います。
こちらの豚キューも参考にさせて頂きます🫡
きゅうり炒めたの大好き💕
生のキュウリなんて漬けとかの味付けをしなきゃ、ご飯すすむ用ってよりも、ご飯の役割になってると思うが