Ik testte dit bizar BBQ recept: ZALM met SATÉSAUS op cederhout!

Byamazingfoodstv


Zalm met satesaus? WTF! Ik dacht precies hetzelfde als wat jij nu denkt… Tja, totdat je het geprobeerd hebt! Ik moet erbij zeggen dit recept voor pindasaus slash curry van pinda’s wel heel erg mooi is. We maken zelf onze saté kruidenmix en de zalm gaat op een cederhouten plankje op de BBQ. Je mag de zalm ook grillen op de BBQ. Daarbij eten we gefrituurde sushirijst en ‘atjar’ van rode kool en taugé.
Ik werd geïnspireerd door een chef uit Bordeaux en ben echt enorm onder de indruk van deze combinaties. Doe jezelf een plezier en maak dit recept eens na; je zult uit je plaat gaan!

* Abonneer je gratis op mijn kanaal:

* Bestel de BBQ hier:
Of kom naar MIJN WINKEL, het Barbecue Paleis in Cuijk:
* Bestel de premium zalm hier:
* Cederhouten plankje bestellen:
* Bestel de RVS koekenpan van Skottsberg hier:
* Bestel de 16cm sauspan van Skottsberg hier:
* 20% korting op het gehele assortiment mannenmode van JP1880! Grote maten van L tot 8XL. Ga naar en gebruik kortingscode Ralph732 (geldig tot 31-12-2025)

* Voor extra ‘cederhout’ inspiratie bekijk je deze Playlist:

Print hier het recept:
Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
Webshop:
website: (Alle recepten zijn hier terug te vinden en uit te printen!)

#bbq #bbqrecept #zalm #ralphdekok #sate #satay #cederhout #plankedsalmon #curryrecipe #curry

source

Similar Posts

34 Comments

  3. Gaaf recept Ralph! Ik probeer zoveel mogelijk "andere" dingen uit in restaurants, hoewel ik vroeger vaker in restaurants kwam die een wat meer alternatieve kaart hadden. Ik probeerde sommige in eerste instantie raar overkomende creaties gewoon uit, en als je ervoor openstaat wordt je blij verrast. Zo is een kleine salade met licht van een dressing voorziene eikenbladsla en rucola, geroosterde pijnboompitjes, cherrytomaatjes, en reepjes kip tandoori met sjalotjes (dat lauwwarm) een voorgerechtje voor Aziatische maaltijden. Licht pittig en erg lekker. Tocht kijken mensen erg raar op van de combinatie, maar het ging altijd met smaak naar binnen.

  9. Ralph, toen ik de titel las dacht ik die ga ik niet kijken😂😂. Maar ik kijk al langer jouw video's en jouw aanstekelijke bbq enthousiasme met fantastische recepten wekte toch mijn nieuwsgierigheid. Resultaat dat ik ben verrast en dit mooie recept toch ga proberen. Vooral doorgaan met die goeie dingen 🔥

Leave a Reply