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Hello All, Had plans to chat about some of the questions that were asked…well that changed. We had a surprise visitor. Our inspector stopped by. Surprise because we were not due until July. He knew we were recording and we didn’t have to hide his face, but we did it anyway.(as best we could😕) Hopefully…

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Starting out on a charcoal grill can be a steep learning curve if you are starting from an easy to control gas grill. You have to master lighting charcoal, how to lay out your coals, and vent settings. That can be pretty intimidating for beginners starting out on their first cook on a weber kettle…

🥩高級食材を楽しむ全席完全個室の焼肉専門店🥩 中目黒にある焼肉うし幸さんの 「至高のコース」16500円 ※サービス料別 中目黒駅から徒歩2分ほどのところにあるうし幸さんは、こだりの和牛と高級食材を楽しめる全席個室の焼肉専門店！ 今回は1番贅沢な至高のコースを注文🥩 コースは全12品で ・濃厚コムタンスープ ・名物うし幸手巻き～有精卵黄漬け～ ・前菜4種～キムチ・ナムル・甘酢漬け・サラダ～ ・イタリア産カラスミチャプチェ～蟹ほぐし身添え～ ・極上タン3種盛り～ネギ巻き、厚切り昆布締め、薄切り～ ・厳選肉～塩麹漬け～ ・お口直しの雲丹キャビア冷麺 ・極上たれハラミ～青森県産ニンニクの醤油漬け～ ・シャトーブリアン～トリュフ～ ・厳選サーロインのしあわせ焼き～卵黄とろろ～ ・南魚沼産新之助土鍋ご飯 ・選べるデザート とコムタンスープと前菜から始まり、お肉は7種類、冷麺やチャプチェ、土鍋ご飯も出てきてかなりボリューム満点！ 名物の卵黄と極上和牛を巻いてくれる手巻きやネギ巻きタンに加えて、トリュフをたっぷり削りかけるシャトーブリアンやウニ&キャビアをのせた冷麺など、高級食材を贅沢に使ったメニューが盛りだくさんで満足度はめちゃくちゃ高い！ 個人的にはシメに出てくる土鍋ごはんに卵黄とろろを絡めたサーロイン焼きを乗せて食べるのが特においしすぎて感動でした🤤🤤 デザートのときにはもくもくのドライアイスと良い香りが広がる演出があって、爽やかな気分で食事を終えられるのも嬉しいポイント！ 全席完全個室だし店員さん達の接客も良いからなにかのお祝いで贅沢したいときにぜひ利用してほしいお店！ おすすめ！！ —————————————— 📍東京都目黒区上目黒2丁目13-3 GEMS中目黒7階 ⏰16:00〜23:00 🛌定休日なし 🚃中目黒駅から徒歩2分 —————————————— #shorts source