Ailes de Poulet Sauce BBQ Cuisson Four ou Air Fryer 🍗 Recette SANS FRITURE facile et savoureuse



Voici ma recette facile et ultra savoureuse d’ailes de poulet sauce barbecue, sans friture, cuites au four ou à l’air fryer.
Idéales pour un apéro ou pour un repas complet avec du riz 🍚
🧄 La marinade est bien parfumée à l’ail, gingembre et sauce soja
🔥 On se régale d’un enrobage sauce BBQ fumée, miel et Worcestershire
👨‍🍳 Grâce à a une double cuisson on obtient une belle texture et une sauce bien adhérente
💡 Vous pouvez faire la recette avec n’importe quel morceau de poulet !
Bon appétit et bonne cuisine maison !

👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes
Marinade :
1kg ailes de poulet
1 c à c sel
1 c à c poivre moulu
1 c à s paprika
½ c à c sauce soja foncée
1 c à s sauce soja claire
5 gousses d’ail
1 c à s gingembre râpé
2 c à s huile de tournesol

Sauce :
250g sauce barbecue fumée (occidentale)
80g miel
2 c à s sauce Worcestershire
½ c à s sauce pimentée Sriracha (facultatif)
¼ c à c sel

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33 Comments

  1. Bonjour Morgane,
    Pouvez vous me dire le modèle de couteau qui vous sert à couper viande et légumes s’il vous plaît…. Je m’y connais pas en couteau.
    MERCI pour les vidéos et bonnes vacances si vous avez la chance d’en prendre.

  2. Bonjour merci pour la vidéo très belle vidéo j aime la vidéo très bonne appétit a vous et très bonne dégustation à vous passez une très bonne journée à vous merci 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍

  3. 👋🍗🧄🫚😋 toujours bien expliqué et dans plusieurs façons de les cuisiner… Succulent ! Bravo la méthode pour cuire une 2e fois, Bon appétit les Tourtereaux 😍! Bien sûr c'est meilleur avec les doigts (même le riz)🙏✨

  4. Comment ne pas succomber à toutes ces gourmandises ? Et vos recettes sont tellement bien expliquées ❤ merci pour ces beaux moments que je passe sur votre chaîne. Vous êtes merveilleuse ❤

  5. Bonsoir Morgane,
    Super recette qui donne vraiment bien envie, mais comme toutes vos recettes à vrai dire🤭
    Je n'ai pas de Worcestershire, par quoi puis je le remplacer s'il vous plaît ?
    Merciiiiii pour toutes ces succulentes recettes 🙏

  6. Hooo….lala Morgane 😅 à s en lècher les doigts.
    Miam 🤩…. comme ça à l air très appétissant, a essayer vite, très vite…..
    Merci Morgane pour ce partage 🙏🙏🙏

    C est quoi la marque de votre Air Fryer, svpl ?

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