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rheinischer Sauerbraten – Mein Weihnachtsessen 2025
Dieser rheinische Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen wird mein Weihnachtsessen 2025. Es braucht einiges an Vorbereitung aber der Geschmack ist wie damals eine absolute Sensation! Hier die Zutaten: Für die Vorbereitung: 1.7kg Schulterscherzel/flacher Bug: 700ml Flasche kräftiger Rotwein 130ml Rotweinessig Suppengemüse 2 Zwiebeln 5 Lorbeerblätter 12 Pimentkörner 12 Wachholderbeeren 1 EL Senfsaat 1 EL schwarzer…
Beautiful Texas Brisket #bbq #brisket #shorts
Join me as I take on the challenge of BBQing a non-graded brisket the old school way—no trim, no wrap! Watch me transform this simple cut of meat into a mouthwatering masterpiece that will leave you craving for more. In this video, I share tips and techniques to achieve that perfect smoky flavor and tender…
My Favourite BBQ Side Dish Of All Time | Esquites
Follow me on Instagram! www.instagram.com/wilsons.bbq Buy @ChudsBbq Snake Bite (UK) What you’ll need for this recipe. Canned or fresh corn Fresh Jalapeño or fresh chillies Garlic Mayonnaise Valentinas hot sauce (or similar) Chuds BBQ snake bite rub Chilli powder Coriander/cilantro Parmesan/cotija or feta cheese (crumbled) Fresh lime Other things I use Nitrile gloves Diamond crystal…
How to reverse sear #bbq #grill #sear
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