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Eine Wurst braucht für mich einen Eigengeschmack, der die Wurst ohne weitere Zutaten zum Geschmackserlebnis macht, die Chorizo gehört definitiv dazu. In Deutschland kann man verschiedene spanische Sorten kaufen, aber an eine mexikanische Chorizo kommt man nur schwer bis gar nicht. Damit wir für unsere mexikanischen Burrito auch mexikanische Chorizo haben, hab ich mir einfach…

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憧れのアメリカンBBQがやりたくて手作りのBBQグリルを作りました 今回は時間が無くコストコに行けなかったので、近所のスーパーで 豚肩ロースの塊肉をかって、プルドポークを8時間かけて焼いてみま した。 音源 YouTube オーディオライブラリー #バーベキュー #アウトドア #焼き肉 #肉塊 #ローストポーク #プルドポーク #手作り #BBQコンロ source

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