ASMR | 5 pasta recipes with cheeses !
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For the spaghetti and meatballs with Camembert sauce:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 6 tbsp chopped parsley
– 1 egg
– Flour
For the cream:
– 1 raw milk camembert
– 6 to 8 small tomatoes
– 1 head of garlic
– 2 tbsp olive oil
– 2 tbsp of honey
– 2 sprigs of rosemary or thyme.
– 1 tbsp fresh cream
– Salt and pepper
Other :
– Spaghetti
Cooking :
10 to 15 minutes for the Camembert at 180°
40 minutes for tomatoes and garlic.
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For the pesto pasta:
Ingredients for 2 people:
– 200g pasta
– 50g of pine nuts
(+ for dressage)
– 50g of parmesan
(+ for dressage)
– 2 cloves of garlic
– 30 to 40
basil leaves
(+ for dressage)
– 3 to 4 tbsp oil
olive
(see + depending
of the consistent
desired)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
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For the pesto rosso pasta:
Ingredients
– 200g pasta
– 50g pine nuts (+ for the vinaigrette)
– 50g parmesan cheese (+ for the vinaigrette)
– 2 cloves garlic
– 30 to 40 basil leaves (+ for the vinaigrette)
– 3 to 4 tablespoons of olive oil (see + depending on the desired consistency)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
– 150g dried tomatoes
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For the carbonaras:
Ingredients for 2:
– 180g spaghetti
– 150 g of guancial
– 100g Pecorino
– 2 egg yolks
– Salt and pepper
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For the Spaghetti and Meatballs with Sheep Mozzarella:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– 1 tsp minced garlic
– 3 tbsp of milk
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 8 basil leaves
– 1 egg
– 2 tbsp breadcrumbs
For the tomato sauce:
– 1 can of peeled tomato
– 1 chopped onion
– Salt and pepper
– 1 tbsp of sugar
– 1 tbsp of olive oil
– Basil
Others :
– Spaghetti
– 1 Sheep Mozzarella
Cook the meatballs for 20 minutes at 180°
For the tomato sauce 15 minutes covered over medium heat then 1 hour covered over low heat.
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12 Comments
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Tiempo y temperatura del horno para la salsa camembert
Ça a l'air délicieux 😮😮
Mother of Pearl!! Your recipes are the best!!
0:28 Leur tête
Aussi bonne les unes que les autres on ne c que j'choisir😊👍
La numéro deux, sans hésiter. Carbonara for ever !
Un florilège de concentré de nectar de savoir-faire noursiesque. Un pouce en or !
Chef je crois que je vais louer vos services pour une soirée pasta 🤌🤌🤌❤😋
C'est trop rapide je comprends pas
Jolie vidéo, merci pour le partage
Bonjour les amis, ce soir, je vous propose 5 recettes de pâtes au fromage, je compte sur vous pour partager, liker, et pour vous abonnez. Merci 🥰
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Pour les spaghettis et les boulettes de viande avec sauce camember:
Ingrédients :
Pour la farce:
– Bœuf haché 200g
– 200 g de veau haché
– Sel et poivre
– 1/2 oignon ou 1 oignon si petit
– 1 gros cuillère à soupe de purée de tomates
– 6 cuillères à soupe de persil haché
– 1 oeuf
– Farine
Pour la crème:
– 1 Camembert au lait cru
– 6 à 8 petites tomates
– 1 tête d'ail
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 brins de romarin ou de thym.
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– Sel et poivre
Autre :
– Spaghetti
Cuisson :
10 à 15 minutes pour le camembert à 180 °
40 minutes pour les tomates et l'ail.
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Pour les pâtes à pesto:
Ingrédients pour 2 personnes:
– 200g de pâtes
– 50 g de noix de pin
(+ pour le dressage)
– 50 g de parmesan
(+ pour le dressage)
– 2 gousses d'ail
– 30 à 40
feuilles de basilic
(+ pour le dressage)
– 3 à 4 cuillères à soupe d'huile
olive
(Voir + dépendant
du cohérent
voulu)
– 1 à 2 jaunes d'oeuf
– Sel et poivre.
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Pour les pâtes de pesto Rosso:
Ingrédients
– 200g de pâtes
– 50 g de noix de pin (+ pour la vinaigrette)
– 50g de parmesan (+ pour la vinaigrette)
– 2 gousses d'ail
– 30 à 40 feuilles de basilic (+ pour la vinaigrette)
– 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (voir + en fonction de la consistance souhaitée)
– 1 à 2 jaunes d'oeuf
– Sel et poivre.
– Tomates séchées 150g
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Pour les Carbonaras:
Ingrédients pour 2:
– Spaghetti 180g
– 150 g de guancialé
– 100g de pecorino
– 2 jaunes d'oeuf
– Sel et poivre
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Pour les spaghettis et les boulettes de viande avec des moutons de mozzarella:
Ingrédients :
Pour la farce:
– Bœuf haché 200g
– 200 g de veau haché
– 1 cuillère à café d'ail haché
– 3 cuillères à soupe de lait
– Sel et poivre
– 1/2 oignon ou 1 oignon si petit
– 1 gros cuillère à soupe de purée de tomates
– 8 feuilles de basilic
– 1 oeuf
– 2 cuillères à soupe de chapelure
Pour la sauce tomate:
– 1 boîte de tomate pelée
– 1 oignon haché
– Sel et poivre
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– Basilic
Autres :
– Spaghetti
– 1 mozzarella mouton
Cuire les boulettes de viande pendant 20 minutes à 180 °
Pour la sauce tomate, 15 minutes recouvertes à feu moyen, puis 1 heure recouverte à feu doux.
Hello friends, tonight I offer 5 cheese pasta recipes, I count on you to share, like and subscribe. THANKS 🥰
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For the spaghetti and meatballs with Camembert sauce:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 6 tbsp chopped parsley
– 1 egg
– Flour
For the cream:
– 1 raw milk camembert
– 6 to 8 small tomatoes
– 1 head of garlic
– 2 tbsp olive oil
– 2 tbsp of honey
– 2 sprigs of rosemary or thyme.
– 1 tbsp fresh cream
– Salt and pepper
Other :
– Spaghetti
Cooking :
10 to 15 minutes for the Camembert at 180°
40 minutes for tomatoes and garlic.
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For the pesto pasta:
Ingredients for 2 people:
– 200g pasta
– 50g of pine nuts
(+ for dressage)
– 50g of parmesan
(+ for dressage)
– 2 cloves of garlic
– 30 to 40
basil leaves
(+ for dressage)
– 3 to 4 tbsp oil
olive
(see + depending
of the consistent
desired)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
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For the pesto rosso pasta:
Ingredients
– 200g pasta
– 50g pine nuts (+ for the vinaigrette)
– 50g parmesan cheese (+ for the vinaigrette)
– 2 cloves garlic
– 30 to 40 basil leaves (+ for the vinaigrette)
– 3 to 4 tablespoons of olive oil (see + depending on the desired consistency)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
– 150g dried tomatoes
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For the carbonaras:
Ingredients for 2:
– 180g spaghetti
– 150 g of guancial
– 100g Pecorino
– 2 egg yolks
– Salt and pepper
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For the Spaghetti and Meatballs with Sheep Mozzarella:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– 1 tsp minced garlic
– 3 tbsp of milk
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 8 basil leaves
– 1 egg
– 2 tbsp breadcrumbs
For the tomato sauce:
– 1 can of peeled tomato
– 1 chopped onion
– Salt and pepper
– 1 tbsp of sugar
– 1 tbsp of olive oil
– Basil
Others :
– Spaghetti
– 1 Sheep Mozzarella
Cook the meatballs for 20 minutes at 180°
For the tomato sauce 15 minutes covered over medium heat then 1 hour covered over low heat.