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ASMR | 5 pasta recipes with cheese !

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ASMR | 5 pasta recipes with cheeses !
👇
For the spaghetti and meatballs with Camembert sauce:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 6 tbsp chopped parsley
– 1 egg
– Flour
For the cream:
– 1 raw milk camembert
– 6 to 8 small tomatoes
– 1 head of garlic
– 2 tbsp olive oil
– 2 tbsp of honey
– 2 sprigs of rosemary or thyme.
– 1 tbsp fresh cream
– Salt and pepper
Other :
– Spaghetti
Cooking :
10 to 15 minutes for the Camembert at 180°
40 minutes for tomatoes and garlic.
👇
For the pesto pasta:
Ingredients for 2 people:
– 200g pasta
– 50g of pine nuts
(+ for dressage)
– 50g of parmesan
(+ for dressage)
– 2 cloves of garlic
– 30 to 40
basil leaves
(+ for dressage)
– 3 to 4 tbsp oil
olive
(see + depending
of the consistent
desired)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
👇
For the pesto rosso pasta:
Ingredients
– 200g pasta
– 50g pine nuts (+ for the vinaigrette)
– 50g parmesan cheese (+ for the vinaigrette)
– 2 cloves garlic
– 30 to 40 basil leaves (+ for the vinaigrette)
– 3 to 4 tablespoons of olive oil (see + depending on the desired consistency)
– 1 to 2 egg yolks
– Salt and pepper.
– 150g dried tomatoes
👇
For the carbonaras:
Ingredients for 2:
– 180g spaghetti
– 150 g of guancial
– 100g Pecorino
– 2 egg yolks
– Salt and pepper
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For the Spaghetti and Meatballs with Sheep Mozzarella:
Ingredients :
For the stuffing:
– 200g minced beef
– 200g of minced veal
– 1 tsp minced garlic
– 3 tbsp of milk
– Salt and pepper
– 1/2 onion or 1 onion if small
– 1 large tbsp of tomato puree
– 8 basil leaves
– 1 egg
– 2 tbsp breadcrumbs
For the tomato sauce:
– 1 can of peeled tomato
– 1 chopped onion
– Salt and pepper
– 1 tbsp of sugar
– 1 tbsp of olive oil
– Basil
Others :
– Spaghetti
– 1 Sheep Mozzarella
Cook the meatballs for 20 minutes at 180°
For the tomato sauce 15 minutes covered over medium heat then 1 hour covered over low heat.

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12 Comments

  11. Bonjour les amis, ce soir, je vous propose 5 recettes de pâtes au fromage, je compte sur vous pour partager, liker, et pour vous abonnez. Merci 🥰

    👇

    Pour les spaghettis et les boulettes de viande avec sauce camember:

    Ingrédients :

    Pour la farce:

    – Bœuf haché 200g

    – 200 g de veau haché

    – Sel et poivre

    – 1/2 oignon ou 1 oignon si petit

    – 1 gros cuillère à soupe de purée de tomates

    – 6 cuillères à soupe de persil haché

    – 1 oeuf

    – Farine

    Pour la crème:

    – 1 Camembert au lait cru

    – 6 à 8 petites tomates

    – 1 tête d'ail

    – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    – 2 cuillères à soupe de miel

    – 2 brins de romarin ou de thym.

    – 1 cuillère à soupe de crème fraîche

    – Sel et poivre

    Autre :

    – Spaghetti

    Cuisson :

    10 à 15 minutes pour le camembert à 180 °

    40 minutes pour les tomates et l'ail.

    👇

    Pour les pâtes à pesto:

    Ingrédients pour 2 personnes:

    – 200g de pâtes

    – 50 g de noix de pin

    (+ pour le dressage)

    – 50 g de parmesan

    (+ pour le dressage)

    – 2 gousses d'ail

    – 30 à 40

    feuilles de basilic

    (+ pour le dressage)

    – 3 à 4 cuillères à soupe d'huile

    olive

    (Voir + dépendant

    du cohérent

    voulu)

    – 1 à 2 jaunes d'oeuf

    – Sel et poivre.

    👇

    Pour les pâtes de pesto Rosso:

    Ingrédients

    – 200g de pâtes

    – 50 g de noix de pin (+ pour la vinaigrette)

    – 50g de parmesan (+ pour la vinaigrette)

    – 2 gousses d'ail

    – 30 à 40 feuilles de basilic (+ pour la vinaigrette)

    – 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (voir + en fonction de la consistance souhaitée)

    – 1 à 2 jaunes d'oeuf

    – Sel et poivre.

    – Tomates séchées 150g

    👇

    Pour les Carbonaras:

    Ingrédients pour 2:

    – Spaghetti 180g

    – 150 g de guancialé

    – 100g de pecorino

    – 2 jaunes d'oeuf

    – Sel et poivre

    👇

    Pour les spaghettis et les boulettes de viande avec des moutons de mozzarella:

    Ingrédients :

    Pour la farce:

    – Bœuf haché 200g

    – 200 g de veau haché

    – 1 cuillère à café d'ail haché

    – 3 cuillères à soupe de lait

    – Sel et poivre

    – 1/2 oignon ou 1 oignon si petit

    – 1 gros cuillère à soupe de purée de tomates

    – 8 feuilles de basilic

    – 1 oeuf

    – 2 cuillères à soupe de chapelure

    Pour la sauce tomate:

    – 1 boîte de tomate pelée

    – 1 oignon haché

    – Sel et poivre

    – 1 cuillère à soupe de sucre

    – 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    – Basilic

    Autres :

    – Spaghetti

    – 1 mozzarella mouton

    Cuire les boulettes de viande pendant 20 minutes à 180 °

    Pour la sauce tomate, 15 minutes recouvertes à feu moyen, puis 1 heure recouverte à feu doux.

  12. Hello friends, tonight I offer 5 cheese pasta recipes, I count on you to share, like and subscribe. THANKS 🥰

    👇

    For the spaghetti and meatballs with Camembert sauce:

    Ingredients :

    For the stuffing:

    – 200g minced beef

    – 200g of minced veal

    – Salt and pepper

    – 1/2 onion or 1 onion if small

    – 1 large tbsp of tomato puree

    – 6 tbsp chopped parsley

    – 1 egg

    – Flour

    For the cream:

    – 1 raw milk camembert

    – 6 to 8 small tomatoes

    – 1 head of garlic

    – 2 tbsp olive oil

    – 2 tbsp of honey

    – 2 sprigs of rosemary or thyme.

    – 1 tbsp fresh cream

    – Salt and pepper

    Other :

    – Spaghetti

    Cooking :

    10 to 15 minutes for the Camembert at 180°

    40 minutes for tomatoes and garlic.

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    For the pesto pasta:

    Ingredients for 2 people:

    – 200g pasta

    – 50g of pine nuts

    (+ for dressage)

    – 50g of parmesan

    (+ for dressage)

    – 2 cloves of garlic

    – 30 to 40

    basil leaves

    (+ for dressage)

    – 3 to 4 tbsp oil

    olive

    (see + depending

    of the consistent

    desired)

    – 1 to 2 egg yolks

    – Salt and pepper.

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    For the pesto rosso pasta:

    Ingredients

    – 200g pasta

    – 50g pine nuts (+ for the vinaigrette)

    – 50g parmesan cheese (+ for the vinaigrette)

    – 2 cloves garlic

    – 30 to 40 basil leaves (+ for the vinaigrette)

    – 3 to 4 tablespoons of olive oil (see + depending on the desired consistency)

    – 1 to 2 egg yolks

    – Salt and pepper.

    – 150g dried tomatoes

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    For the carbonaras:

    Ingredients for 2:

    – 180g spaghetti

    – 150 g of guancial

    – 100g Pecorino

    – 2 egg yolks

    – Salt and pepper

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    For the Spaghetti and Meatballs with Sheep Mozzarella:

    Ingredients :

    For the stuffing:

    – 200g minced beef

    – 200g of minced veal

    – 1 tsp minced garlic

    – 3 tbsp of milk

    – Salt and pepper

    – 1/2 onion or 1 onion if small

    – 1 large tbsp of tomato puree

    – 8 basil leaves

    – 1 egg

    – 2 tbsp breadcrumbs

    For the tomato sauce:

    – 1 can of peeled tomato

    – 1 chopped onion

    – Salt and pepper

    – 1 tbsp of sugar

    – 1 tbsp of olive oil

    – Basil

    Others :

    – Spaghetti

    – 1 Sheep Mozzarella

    Cook the meatballs for 20 minutes at 180°

    For the tomato sauce 15 minutes covered over medium heat then 1 hour covered over low heat.

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