Pulled Pork – Neue Methode – schnell, schlotzig, mega lecker! BBQ & Grillen für jedermann
Hey Leute, nachdem ich letzte Woche ein amerikanisches Pulled Pork Video gesehen habe, musste ich es unbedingt in meinem Style nachmachen. Das Kuriose: Hier ist fast alles anders, wie ich es bisher gemacht habe! Und das Ergebnis: Der absolute Oberhammer!!! Kurzanleitung: – Schweineschulter in ca. 700-800 Gramm Stücke teilen – In den Smoker (oder Backofen)…