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26 Comments

  4. 관등성명은 되셧나요? ㅋㅋ치킨대학에서요
    윤회장 아들 이젠 나이 꽤나 먹었겠네요 뚱띠
    회사내에서는 신 윤회장 ㅋㅋ이태원클라스에 장가 보는줄

  6. 가장 무서운 세금문제 왜 빼놓으세요
    이것저것 다 제하고나면 농담아니고 인건비 나오면 잘한겁니다
    할만하다고요?
    당신이 하루종일 서서 닭을 튀겨보세요
    상상이라도 해보세요
    기름냄새 하루종일 맡고
    더운 여름날 펄펄 끓는 기름잎에서 일해ㅔ보세요
    치킨창업 할만하다
    잘 알고 지껄이시길,,,
    제대로 알고나 정보 올리셔…
    아니며ㅛㄴ 딱 하루라도 직접 체험을 해보셔
    해볼만하다 그말이 쏙 들어갈걸…

  8. 프렌차이즈 사업계획이 있는 사람으로서 견해는.. 물론 가 견적이고 상황과 오차범위가 있겠지만..구조자체가 본사만 돈 벌게 되는 아웃라인이 잡히네요.. 점주가 오픈해서 제대로 수익구조가 나오려면 오랫동안 강아지 고생해야 하는 것도 보이고요..

  9. 실제 평균 영세 비비큐 매장 기준 월매 4500~5000만원만 나와도 중상위권중에서도 높은 편에 속합니다. 2인 운영 기준, 배달대행 의존도 80% 이상이라고 봤을때, 세전 월 순수익 800정도는 뽑습니다. 물론 포기해야 할 것이 너무나도 많긴 하지만요

  16. 영상 감사합니다. 여기에서 월 730만원이 주인내외 인건비까지 합친것인가요? 또 좋은 영상 매일매일 기다립니다. 감사합니다

  18. 실무자들이랑 만나서 인터뷰 해보시고 올리시면 더 좋을듯합니다!

    저도 비비큐 오너인데 하나도 공감되지가 않네요

    평당 매출계산하시는법도 틀리셨습니다!

    지인들도 많이운영하는데
    10평에서 리뷰나 배달팁을 줄이고 1억찍는 비비큐도있고
    40평에서 5000파는데 홀이 70프로 내외라
    더 수익이 남는 여러여러 많습니다!

    여튼 자주 형님꺼 보는데 너무 프랜차이즈 가맹개설담당처럼 말씀하시네요!

    권리금이 예금이라는말도 ^^

    인터뷰를 많이 하시고 올려주십쇼!

  19. 직접 운영합니다 아래와 같습니다.+-3% 오차확신
    운영시간 정오 12~밤 12시 12시간운영
    오너 10~4시 혼자 재료손질및 점심장사
    일매 평균 150~200 포지션 중간수익매장
    월 5천 (배달 8:2매장)

    재료비 54% 2700만
    세금(정산감안낮게잡고)5% 250만
    배달어플 수수료 +깃발5개+ 배달비 7% 350만
    임대료 250(부가포함) 5%
    수도광열 기타렌탈 3% 150만
    기타 100만 2% 100만
    인건비 메인3 주말알바 / 휴무 알바
    900만 18%
    약94%
    마진 6% 200만 정도 입니다.

  22. 월7천을 팔려면 26일 일기준 하루에 270만원씩팔아야하며 1번 주문시 2.5만원이라고 했을때 약 108개의 주문이 들어와야한다, 오후 4시부터 11시까지 주문받는다고했을때 약 7시간이며 1시간에 15건의 주문이 계속 들어와야한다, 1개의 주문을 4분안에 커버쳐야한다, 한번튀길때여러게 튀기니까 , 부담은 좀 줄겠지만,,,,
    그냥 닭만튀기다가 인생이 갈꺼같다 ㅜ
    몸아프거나 직원쓰면 주인장의 순수익이 줄어드니 프렌차이즈와 임대인 대신해 닭튀기는 꼴 아닌가 싶다 ㅜ

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