BBQ Chicken Drumsticks sind einer der Fingerfood Klassiker vom Grill. Mega saftige Hähnchen-Keulen glasiert mit BBQ Sauce . Unbedingt mal selber machen !
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Egal wie man sie nennt: Chicken Drumsticks , Hähnchen Lollipops oder einfach nur gegrillte Hühnerkeulen oder Hähnchenschlegel ? Ich zeige Euch in diesem Rezept-Video, wie Ihr BBQ Drumsticks ganz einfach und lecker selber auf dem Grill zubereiten könnt. Durch den speziellen Zuschnitt zum Drumstick oder Lollipop werden die Unterkeulen viel saftiger als normale gegrillte Hühnerkeulen. Ich habe als Grill einen Weber Kugelgrill verwendet. Nicht irgendeinen, sondern die Weberkugel der @Grillshow aus dem ersten Video , die später dann @DerGrilljunky gepimpt hat. Mega saftiger Snack oder Fingerfood . Die müsst Ihr unbedingt mal nachmachen!
Zutaten:
8 Hähnchen-Unterkeulen
4-6 EL Hähnchen-Rub nach Wahl
120 ml BBQ Sauce nach Wahl
60 ml Olivenöl
Kapitel:
1️⃣ 00:00 Einleitung BBQ Drumsticks
2️⃣ 00:20 Zutaten BBQ Chicken Drumsticks
3️⃣ 01:00 Hähnchen-Unterkeule zuschneiden
4️⃣ 01:54 Hähnchen-Schenkel würzen und marinieren
5️⃣ 03:14 Grill Setup Kugelgrill
6️⃣ 03:58 Chicken Drumsticks grillen 1/2
7️⃣ 06:40 Drumsticks mit BBQ Sauce glasieren
8️⃣ 07:44 Chicken Drumsticks grillen 2/2
9️⃣ 08;14 Verkostung und Fazit
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Produkte aus meinen Videos:
► Fleisch: (Premium)
► Fleisch: (Regional)
► Gewürze, Rubs & Öle:
► Messer: *
► Schneidebretter:
► Butcher Paper : *
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► Lieblings-BBQ-Sauce: *
► Saucen:
► Grillrost.com Pizza-Cover: *
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► Feuerplatte: *
► Bluetooth-Thermometer: *
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Folgende Grills verwende ich:
► Weber Master-Touch GBS SE: *
► Broil King Regal S590 Pro IR:
► Grillrost.com Feuerplatte: *
► Primo Oval XL 400: *
► Weber Pulse 2000: *
► Monolith Junior RED: *
► Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm: *
► Steakgriller DUO:
Das sind meine Dutch Oven :
► Grillfürst Dutch Oven DO12: *
► Grillfürst Dutch Oven DO9 im Set: *
► Grillfürst Dutch Oven Stapelrost: *
► Petromax ft6: *
► Petromax ft4.5: *
► Petromax ft3: *
► Petromax ft1: *
► Petromax k8: *
► Petromax k4: *
► Dutch Oven Set: *
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► Camcorder Sony FDR-AX53 : *
► Kamera Sony ZV-1 : *
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28 Comments
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Servus Gerrit
Hänchenunterkeulen hat es bei uns am Freitag gegeben.
Hab Sie mit etwas Kirschrauch in die Weberkugel gesperrt und ich muss sagen die sind Mege geworden.
Gruß vom Hobbyschmied und Daumen 👍
Sehr gelungen die Hühnerbeine, Coach! 👍 Viele Grüße vom Cowboy 🤠
Halöchen Gerrit tolles Video, sieht echt lecker aus lg Marco von BBQDithmarschen
🤔 p̲r̲o̲m̲o̲s̲m̲
Wie immer ein schönes Video und ein tolles Rezept…
Lg OlesBBQ
Einfach, schnell und Mega lecker. 👍👍👍. Grüße von uns
👍👍👍👍
Da fällt mir ein was ich mal wieder machen könnte. Danke Gerrit 😋 Gruß Mino von Mino’s Cucina
Servus Gerrit,
Top Drumsticks hast du da gezaubert. Ach ja 👍 hab ich nicht vergessen.
Grüße von Onkel Ande.
Top erklärt!!! Hat mir richtig gut gefallen 👍
Moingio…… Sauber Coach👍🏻, ich mag sehr gerne Hähnchen 🍗.
Das hast du mal wieder super gemacht, richtig lecker sehen deine Bollen aus😅. Was auch mal wieder prima ist, dass du wieder vom aller feinsten alles erklärt hast👊🏻.
Coach Gerrit bester Mann 💣.
Freu mich auf Samstag
Gruß Daniel.
Klasse Drumsticks und gut das Du dich für Drumsticks entschieden hast und nicht erstmal eine Runde gesungen hast am Anfang, die Absprungrate wäre unnormal gewesen 😂
Lecker Drumsticks gehen immer ,stehen bei mir ein paar mal auf der Speisekarte wenn wir die Platte rocken ! LG aus dem Osten !
Geiles Rezept Gerrit 🤩🤤 tausche Bierlikör gegen Deine BBQ Sauce 😁🍺
Die Drumsticks sehen super aus 🔥👍 und so saftig 🤤. Ich grille die Schenkel auch gerne als Chicken Lollipop.
Hab nen 18L emaillierten Kesselgulaschtopf.würdest du empfehlen da Schichtfleisch drin zu machen wie im Dutch oven??
Super werden nach gemacht. 👍👍👍👍
Drumsticks gehen immer
Servus, Gerrit, kann ich so bestättigen, schnell gemacht und sehr lecker.
Die sehen echt richtig gut aus. Die Deckelhalter sind richtige Allrounder. Liebe Grüße
Sehr geilomat Keule 💪
sah sehr lecker aus hat auch bestimmt gemundet
Servus Gerrit 😄…..🤤🤤🤤 Die sehen super lecker aus muß ich auch mal wieder machen 🤘🤘🤘….. LG Jens
Die Glaze ist meiner Meinung nach das A und O☝️
Die Dinger sehen klasse aus Gerrit 🤌🤌
Gruß Ralle 🤘 🤘 🤘 🤘
Servus! Die sind ja richtig saftig und triefen nur so von Bratensaft. Hab ich mal gemacht, aber meine waren leider nicht so gut. Bringt da die BBQ Soße was?
Ich bin jetzt nicht der allergrößte Hähnchenfan, aber die Drumsticks waren echt 🤤👍🏻! Die sind auch ein super Fingerfood🤩
Geilomat4000 richtig lecker sehen sie aus hmmmm. Muß ich auch Mal wieder machen. Liebe Grüße Sebastian 🍻🤙🏼