Big Joe, big goals

Hoy les traigo una receta deliciosa, perfecta para compartir con familia y amigos, y lo mejor… con pocos ingredientes. Junto con Refisal y su sal Refisal Parrillera Master preparamos esta deliciosa receta de pollo barbecue, la acompañe con unas papas criollas con mayonesa de cilantro y quedo… !expectacular! Te invito a que la prepares conmigo…

Er zijn van die momenten waarop je als BBQ-liefhebber op zoek bent naar iets bijzonders. Iets waarmee je indruk maakt op je … source

เราเคยกินเนื้อโคขุนสำโรงใต้ที่ตอนนี้เค้าใช้ชื่อ SRT มากันหลายรอบแล้วครับ แต่วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่เราจะพาคนดู โดยเฉพาะมือใหม่ลองเลือกเนื้อเป็นชิ้น ๆ ในตู้หน้าร้านเลย เอาคัทหลักก่อน ให้เห็นภาพเข้าใจง่ายที่สุด แล้วพี่เบนจะหยิบชิ้นเหล่านั้นจริง ๆ ไปย่างให้ดูที่บ้าน ให้เห็นภาพทำตามกันง่าย ๆ เอาทั้งเตาถ่าน ทั้งกระทะเลยนะ ซึ่งไม่ใช่แค่กินละรอบนี้ พาไปดูฟาร์มด้วย พูดได้เต็มปากเลือก เนือ้จากร้านคนไทยที่มาจากฟาร์มคนไทยนี่คือเรื่องราวที่เกิดขึ้นภายใต้ความตั้งใจ ที่ SRT อยากจะคัสต้อม คาแร็คเตอร์ของเนื้อวัว ในแบบฉบับ SRT ผ่านความร่วมมือกันกับฟาร์มลุงเชาวน์(หนึ่งในฟาร์มขนาดใหญ่ที่อยู่มายาวนานและมีประสบการณ์แน่นที่สุดฟาร์มนึงของไทย) เค้าพัฒนาร่วมกันมา 6-7 ปี แล้ว ไม่ได้ใช้แค่ความเชื่อแต่ใช้หลักวิทยาศาสตร์ และ การจัดการที่ดี ซึ่งตามตรงก็คือยังไม่สุด เพราะเค้าไม่ได้หยุดที่จะทำให้มันดีขึ้นครับ ความอร่อยไปพิสูจน์กันเองที่ SRT Butchery ว่าชอบไหม เรื่องความชอบก็อิสระครับว่ากันไป แต่เรื่องความปลอดภัยในการบริโภค นี่จากที่ไปดูมาเห็นได้ชัดว่า ให้ความสำคัญลำดับต้น ๆ ไม่แพ้เรื่องรสชาติ #เนิร์ดเนื้อ #สเต็ก #โคขุนสำโรงใต้ #SRTbutchery #เนื้อไทย source

source

Cook up some mushrooms on the BBQ or grill this summer season. Learn how to grill mushrooms using rosemary sticks. Get the recipe: source

source