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Bihari Style Chicken Curry की ऐसी रेसिपी नहीं देखी होगी मेरे गांव के तरीके से बनाये चिकन करी Bihari Chicken Curry

INGREDIENTS LIST –
एक किलो चिकन
चिकन फ्राई की सामग्री –
एक इलाइची
३ लॉन्ग
आधा चम्मच हल्दी
आधा चम्मच नमक
तरी की सामग्री –
कुछ खड़े गरम मसाले – एक चम्मच जीरा,४ लाल मिर्च ,दो तेज़ पत्ता,एक बड़ी इलाइची,जावित्री,दाल चीनी का टुकड़ा
आधा किलो प्याज़
५० ग्राम लहसुन
दो चम्मच धनिया पाउडर
एक चम्मच मिर्ची पाउडर
आधी चम्मच हल्दी पाउडर
१/३ चम्मच कश्मीरीर लाल मिर्च
दो टमाटर
दो खड़े लहसुन
एक चम्मच गरम मसाला
धनिया पत्ता

IN ENGLISH –
1 kg chicken
Ingredients of Chicken Fry –
a cardamom
3 long
half teaspoon turmeric
half teaspoon salt
Ingredients of Tari –
Some hot spices – one teaspoon cumin, 4 red chilies, two bay leaves, one big cardamom, mace, cinnamon stick
half a kilo of onions
50 grams garlic
two spoon coriander powder
one teaspoon of chili powder
half teaspoon turmeric powder
1/3 tsp Kashmiri red chili
two tomatoes
two standing garlic
a spoonful of garam masala
coriander leaves

hope u enjoy the dish…

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Music Credit — NCS (NoCopyrightSounds)
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