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Hello Food Wishers! Chef John’s Corporate Overlords here to remind you that a Feast of the Seven Fishes can feature more than just fish! These 7 seafood dishes are fit for any feast, but especially if you’re planning a traditional Italian-American celebration this Christmas Eve. Start things off with a classic Lobster Bisque, or an…
ホロホロ柔らかい絶品、豚の角煮をご紹介♪面倒なイメージのある豚の角煮をおうちで作ってみませんか？ゆで卵は最後に入れることで硬くなりすぎず、味がよく染み込みます。 ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (4人分) ・豚バラブロック 800g ・ゆで卵 4個 ・長ねぎ[青い部分] 1本分 ・しょうがの薄切り 3枚 ・ゆで汁・蒸し汁 400cc ・サラダ油 小さじ1 ☆調味料 ・酒 100cc ・砂糖 大さじ3 ・しょうゆ 80cc ・はちみつ 大さじ1 ■手順 (1)豚肉は4〜5cm幅に切る。 (2)鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、肉を並べ入れて全面に焼き色をつける。肉がかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れ、ねぎ、しょうがを加えてふつふつとしてきたら、アクを取り除きながら弱火で30分ほど煮る。(水が少なくなってきたら足しましょう！) (3)豚肉と煮汁に分け、煮汁は冷まして固まった脂を取り除く。(冷めると脂が上に固まってきます！ ゆで汁は煮汁に使うので、とっておきましょう。) (4)鍋に豚肉、煮汁、☆を入れ、混ぜて中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、落としぶたをして40分ほど煮る。 (5)火をとめ、ゆで卵を加えて落としぶたをし、20分ほどおく。(ゆで卵は味染みをよくするため、時々向きを変えましょう。) ▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- source
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This has been requested regularly on my carnivore recipe list for months. Like, subscribe, and share, and let’s test out hte theory to see if it works with upcoming carnivore waffle recipe! It’s time to get our protein on with that budget-minded meal loved by many a kid and many a military member, SOS, also…
