Dzisiaj pyszny, indyjski Butter Chicken! 🤤❤😍
Takiego pysznego kurczaka możecie zamówić na stronie z dostawą do domu już 14 maja!
Składniki:
Sos:
– 250 ml wody,
– 12 g garam masala,
– 2 cebule,
– 35 g imbiru,
– 30 g czosnku,
– 6 ziaren kardamonu,
– 7 g soli,
– 1 g mielonej kolendry,
– 3 g mielonego kminu rzymskiego,
– 50 g orzechów nerkowca,
– 10 g cukru,
– 50 g masła klarowanego,
– 400 g pomidorów z puszki,
– 200 ml śmietanki 30%,
– 30 g przecieru pomidorowego,
– 1 g papryki chili,
– 12 g suszonej słodkiej papryki.
Marynata do kurczaka:
– 1/2 soku z cytryny,
– 6 g garam masala,
– 200 g jogurtu naturalnego,
– 500 g udek z kurczaka bez skóry i kości.
#mojcatering #cateringdietetyczny #kochamgotować #współpracareklamowa #reklama #butterchicken #kuchniaindyjska

source