Camembert Moinkballs vom Smoker – Extra käsig!

Byamazingfoodstv



Diese Moinkballs wurden mit einer extra Ladung würzigem Camembert gefüllt. Eine absolute Geschmacksexplosion und ein sensationelles Fingerfood vom Pelletgrill!

Hier die Zutaten für 50 Moinkballs:

2.4kg Rinderhack
200g Schmand
8 EL Bacon Goodness Rub
50 Scheiben Bacon
Natürlich Camembert (hier waren es 2.5 Camembert mit 200g)
All-In BBQ Sauce:

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26 Comments

  6. Hallo Jörn die dinger habe ich schon gemacht allerdings ohne Camembert. Sowie auch dein bayrisch kraut. Beim bayrisch kraut sollte man keinen ganzen Weißkohl nehmen 😂. Ich hatte drei tage was davon. Mach lieber sossen Videos die hast du immer in der küche gemacht und brauchst dir nicht den Arsch abfrieren. LG Mario

  13. Servus Jörn, immer wenn ich bei dir Moinkballs lese, ist meine erste Reaktion…., ab in die Küche 😂 Du weißt ja das ich diese Teilchen liebe, und werde heute deine CamembertVersion direkt testen👍👍 Ich werd noch in jedes Bällchen zusätzlich eine Scheibe eingelegte Jalapeno geben, mal sehn….., kommt bestimmt gut an 😉😋 LG zu Dir 🥓🌶👍🍀

  16. Moin Jörn, Moink Balls sind immef wieder gern gesehen bei uns. Ich habe letztens welche mit Roquefort gemacht, der Käse ist mir aber zu kräftig. Mit Camembert werde ich es ausprobieren, sollte besser werden 😂.
    Ansonsten hast du einen Top BBQ Kanal, meiner Meinung nach einer der besten.
    Viele Grüße Jan

  21. Nette Variante – ich würde aber die BBQ Sauce gegen Preiselbeeren tauschen. Oder eine süße BBQ Sauce mit maßig Preiselbeeren tunen. Und dann noch ein kleines Stück Williams Birne drauflegen und mit gerösteten gehackten Walnüssen bestreuen 🙂

  22. BBQ im Winter bei Schnee: Ich liebe das selbst 😊 Was mir beim Moesta nicht gefällt ist die Eisenstange (Reling) rundherum und das der Fettauffangbehälter nicht integriert ist! Schade, da hat der Timberline 850 klar die Nase vorn! Grüße Bernd

  23. Hi Jörn, auch wenn ich lange kein Spam mehr abgegeben habe, schau ich deine Videos regelmäßig 🙂 Du bist so genial Basic geblieben im laufe der Zeit, dass dein Kanal für mich die erste Wahl ist. Was du da immer hin zauberst ist genau das, was ich mir unter Grillen bzw BBQ vorstelle. Andere Kanäle werden früher oder später einfach nur zu einem QVC Chanel 🙂 . Du hast immer wider tolle Ideen und experimentierst mit Rezepten wie kaum ein anderer. Das ist für mich echtes Grillen und ein Grund solider Kanal mit Herz. Reale Gerichte, die man einfach nachmachen kann und ohne viel Spam dazwischen. Top!!

  26. ich liebe moink ball aber die sind immer so viel arbeit. ich musste aber lachen bei der beschreibung, man nimmt immer 2 bacon pro ball und ich musste auf 1 runtergehtn weil ich 50 moinkballs gemacht habe und nur halb so viel bacon gekauft habe 😀

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