Happy Sunday! I made my family 🇲🇽 carne con chile today as requested and thought I share my Mexican dish with you! Growing up my mom would make it so so spicy and I loved it! My kids, not so much I only add 1-2 Serrano chiles 😆
Today is a beautiful day in Texas! I love it here more and more! 🙃I’m just missing my gold kitchen 😅 ✨
With that being said who has had this dish? Let me know in the comments below ⬇️ I would love to chat with you ✨
Carne con chile recipe
Milanesa meat 🥩 (2 pounds)
Seasonings :
Salt
Pepper
Garlic powder
Pinch of cumin powder
Pinch of oregano 🌿
Chile sauce :
4 large tomatoes 🍅
Garlic cloves
Serrano chili 🌶️
Boil until soft and blend in the blender with the fresh garlic 🧄 and salt
Sauté the meat with oil ( I used Manteca ) and add the seasonings. Once the meat is cooked and the liquid starts evaporating add in the chile sauce and let it boil together for 15-20 minutes and done.
Enjoy!
¡Feliz sábado! ¡Hoy hice a mi familia 🇲🇽 carne con chile según lo solicitado y pensé en compartir mi plato mexicano contigo! ¡Al crecer, mi madre lo haría tan picante y me encantó! Mis hijos no tanto, solo agrego 1-2 chiles serranos 😆
¡Hoy ha sido un día tan hermoso y soleado en Texas! ¡Me encanta estar aquí cada vez más! Solo echo de menos mi cocina de oro ✨
Dicho esto, ¿quién ha comido este plato? Avísame en los comentarios a continuación ⬇️ Me encantaría charlar contigo ✨
Receta de carne con chile
Carne de milanesa 🥩 (2 libras)
Condimentos:
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Una pizca de polvo de comino
Una pizca de orégano 🌿
Salsa de Chile:
4 tomates grandes 🍅
Dientes de ajo
Chile serrano 🌶️
Hierve hasta que esté suave y mezcla en la licuadora con el ajo fresco 🧄 y la sal
Saltee la carne con aceite (usé Manteca) y agregue los condimentos. Una vez que la carne esté cocida y el líquido comience a evaporarse, agregue la salsa de chile y deje que hierva durante 15-20 minutos y listo.
¡Disfruta!
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