WAGYU BEEF BURGER met onion steak op de BBQ!
Hamburger van Wagyu op de napoleon houtskool bbq: We beginnen met het maken van een dikke onion steak. Dit is een gekarameliseerde ui 2.0! Deze ‘Onion Steak’ is zó goed dat ik hem aanvankelijk als losstaand recept wou delen. Want die aandacht verdient hij echt, vegetarisch of niet! En dan is de rest simpel: heel…