Słoikówka – domowa wędlina ze słoika
Przepis krok po kroku na blogu: Składniki: 2 kg łopatki wieprzowej 1 i 1/2 łyżki soli 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego po 1 płaskiej łyżeczce smalcu wieprzowego do słoika po 1/3 łyżeczki żelatyny do słoika source