Cette poissonnerie dit non à la glace et aux brumisateurs

7 Comments

1. C'est la plus vieille méthode et la meilleure.
   Ça fait maintenant 50 ans que je pêche et j'ai jamais fais autrement.
   Si au bout de 3 jours, le poisson a trop séché, retour dans l'eau glacée avant la cuisson

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2. Il est pas frais ton poisson

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3. Tout un documentaire et on donne pas le nom de la poissonnerie ! Extraordinaire !

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4. Sans glace vous les mettez à la vente quelques heures au froid et ensuite ? Bah ensuite c'est de la demarque et du gachi… pour la qualité et fraicheur du poisson tu aurais pu parler de la couleur des branchies,.l'odeur, l'opacité des yeux… et autres

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5. Je suis pas convaincu pour être honnête

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6. C'est quelle poissonnerie ?

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7. Faut faire un truc pour restreindre vos commentaires BRUT il n’y a que des bots

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