CHICKEN TERIYAKI – Besser als vom Asia Imbiss

Byamazingfoodstv


Dieses Chicken Teriyaki ist außen knusprig und innen saftig. Gebratenes Pollo Fino mit einer selbstgemachten Teriyakisauce. Da geht die Sonne auf sage ich euch!

Hier die Zutaten:
500g Pollo Fino:
Salz

2 EL Sesamsamen
Pfeffer/Salz
3 Knoblauchzehen
20g brauner Zucker
50ml Mirin
50ml Reiswein
50ml dunkle Sojasauce
1 EL Pflanzenöl
Speisestärke in Wasser gelöst

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Nützliches Zubehör:
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26 Comments

  6. Hi Jörn, heute direkt nachgemacht,,,saulecker.

    Allerdings würde ich das nächste Mal 10% weniger Sojasoße zu Gunsten von je 5% Mirin und Reiswein nehmen. Die Salznote war doch sehr vorergründig, auch weil die Haut ja auch Salz abbekommen hat.

    Gruß vom Boijemaschder!

  16. Pollo Fino das absolut beste Fleisch vom Huhn ich liebe es oder eher gesagt die ganze Familie liebt es da man es einfach fast nicht verhauen kann 🙈
    Dazu noch krossige haut das kickt einfach ganz anders 🙏🏾

    Danke für dieses tolle Rezept 👍🏾
    Kochwein hab ich tatsächlich noch nie gehört darf man fragen was genau das ist? Ich komme auch aus Rheinhessen aber das sagt mir tatsächlich noch gar nichts 🤷🏽‍♂️😄

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