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25 Comments
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El Laucha sapeeee❤
Mi abuelo dijo la grasa va hacia adentro
Deja de quemarte la boca hombre😂😂😂😂
Pero está técnica no se da con todos los matambres verdad?
Que buen canal. Yo ya preparo tus recetas en España, Galicia. Saludos
Espectacular 👏👏👏😋
Cual es el corte de que recomiendan para el matambre
Q riiicaazoooo😋😋😋
Mentira ..cuando sale duro, sale duro ..y no lo come ni Mandrulo! Y menos sin leche!😮
Yo lo hago rato cada lado y cuando ya está cocinado el matambre va la salsa,el queso etc.nunca m kedo duro,al menos qsea un matambre mala calidad…
Tampoco banco..je
Gracias por saber genio una vez lo hice un desastre se me quemó todo
Por fin laucha entendió que la parrilla va con vino, a pesar de los sponsor
sacate los aritos primero, rarito
GENIO!
LAUCHIN DE CLOACA. Q MANERA DR MANDAR FRUTA AMIGO
Hervirlo antes es de trolazo?
Nahhhh gente no cometan ese error, a ellos le sale así por que es carne premiun, para el común de nosotros que compramos en carnicería de medio pelo, las probabilidad que salga tierno son muy bajas, les comento por que yo hice esa técnica de doblarlo al la parrilla y no sale tierno jeje
Mi viejo lo hierve unos 10 15 min con agua y sal únicamente, sale espetacular bien tiernito. El tema es que no se te pase de cocción en la parrilla por qué sino se te pone como una suela
La ternera no tiene nada que ver con el método de asado, si tenés un matambre de bisonte no lo ablandas ni a palo, ahora sí tenés un matambrito chico como mostras vos , ahí si que te sale tierno !!, laucha anda y agarra la pala !!!
Hola laucha. Se puede saber si una carne es dura sin probarla y sin cocinarla?
Yo dobló asi al vacio y lo hago tranquilo! Queda espectacular
Lauchaaa el matambre que nonbre tiene en otros países, saluteeeeee
Esa cuchilla no corta o este se fue de chamullo 😂😂😂
Ya se me hace agua la boca…y se ve ricooóo